丁文东看看陶凤梅，没有搭理她，背着小宛就跑了。

煤气瓶暂时还没有普及，四口之家一个半月左右一瓶十八钱十五公斤，一天差不多四毛钱，老京城街坊舍不得多花钱，依旧烧着煤球蜂窝煤。蜂窝煤三分一块，一天六到八块，还是节省点儿。

丁文东当然不会这么节俭，骑着曲铃的自行车，带着小宛跑了几趟，买回来全套全新的炊具灶具煤气瓶。还带回来几斤牛肉，半袋子十几斤牛骨头，一大包调料。

天空飘起雪花，阴云密布的很厚重，看来大雪来临了。

回家看看装修进度，两个南方年轻大师傅指导着，四个本地建筑公司中年小工帮忙，拼接窗框窗扇，安装玻璃，忙得不可开交。

楼顶上的那个天窗，已经安装好了。那个窟窿周围砌了个二十厘米高的基座，周围打孔安装五十厘米高的一圈铝合金立柱，焊接成一个框架，镶嵌推拉玻璃窗框。上面大平面上，是一块整块十六毫米厚的大块玻璃。这块玻璃有三百多斤重，是从前门口用绳子吊上去的，然后胶粘在框架上。框架周围的窗扇可以随时拉动通风，丁文东设计使用电动推拉装置，现在还不能做，只能封闭着。等过了冬季，这几个小工走了后再搞，不然会吓到他们的。

二楼的窗框安装好了，也就是窗洞里打几个膨胀螺丝固定上去，再把两层窗扇装上就OK了，并不是多复杂。昨晚一夜，材料剪裁焊接完毕，今天就是安装问题，速度很快。窗框缝隙暂时打些密封胶，不跑风漏气就行，年后开冻了，建筑师傅还得来粉饰一下。

过道地面和院子还没有做好，大门装上了，门坎下面垫着砖头，就显得很难看。

带着小宛去曲家，多年没有小孩子的家庭就热闹起来，小稀罕就成了宠物，两个老太太哄着问这个说那个的，她就成了中心，连曲铃也起来看热闹。

丁文东起身去做饭，又觉得厨房里转不开身，就说：“那边搞得差不多了，我先回家做饭了，等会儿都到那边吃饭吧！”

梅奶奶就阻止说：“可不敢胡乱烧锅，等完全修好了，请人看个黄道吉日，搬进去才能开伙！”

丁文东拍拍胸口说：“有我在，百无禁忌！等会儿过来吃饭哈！中午牛肉拉面，晚上牛肉饺子。小宛在这儿玩哈！等会看着姐姐喝完药，一起去吃饭！”

回家见一班工人还在安装窗扇，就把两个南方来的年轻大师傅叫过来，说：“室内门窗可以晚点再搞，你们用这些材料，先拼接一套餐桌椅子吧！”

两个黑色制服工人也不说话，连规格都没问，不锈钢方管焊制个框架，搬来一块八十边长的地板砖，卡在方框里，按压平整，打磨毛刺，又给底脚安上个胶套，十来分钟，完成了，就把几个工人看傻了。

丁文东把大牛骨洗干净砸碎，放进不锈钢大桶里，放在煤气灶上煮着，和了大盆的面粉，对六个工人说：“在外面学了个手艺，兰州拉面，今天第一次测试，等会儿都来尝试一下。味道方面暂时不说，保证煮的熟，咬得动！”

几个人笑着说：“面条还能咬不动？”

“我说的是牛肉！”

“那好啊！我们老家就是这样，请盖房子的泥瓦匠，打底脚、上梁起柱、还有完工时，主家要管三顿饭的，现在新社会了不兴迷信，一切都免了！”

丁文东又把饺子面和好放那饧面，自己趁人不注意，打馅机嗡嗡一阵微响，牛肉馅打好，白菜大葱搅碎，连葱姜蒜苗都懒得切一刀。

拿出些调料调馅，得意洋洋的哼着小曲，窗外曲铃问：“那是什么东西？打这么快？”

糟了！忘记这里没有窗户了，她什么时候来的？

就看见小宛蹦蹦跳跳进来，说：“哇！哥哥家真漂亮啊！我以后能住这里吗？”

“这就是你家啊！你不住谁住啊？小宛，看着哈！那边的楼梯还没有安装扶手，容易摔倒，暂时不能上去。那边的一堆工具材料，也不能去摸，割着手了会流血的，冬天冷，长不住就麻烦了！那边是我暂时住的地方，有瞌睡了就睡一会儿，下午我带你去买新衣服，新鞋子！”

曲铃又问一遍，刚才那是什么机器？怪不得你搞那么快？我看看！

丁文东没法，就在橱柜里掏呀掏的，拿出来个花纸盒子，上面写着多功能打馅机。

曲铃只是好奇，看一眼就说：“这是国外带回来的吧？人家的科技就是先进，这个也有人发明。”

丁文东眼看她在场，看着工人制作八张钢管靠背椅，正在安装胶合板坐面和靠背，还给边角打磨的光滑圆润。没法子，就拿起菜刀，慢慢切碎一大碗的葱花香菜。

拉面至少需要揉面饧面三遍，丁文东使用的延展剂比蓬灰水安全卫生多了，做好一堆面剂子，把牛骨汤桶抱端下来，重新烧一锅开水，就叫师傅们洗手吃饭。

大桶煮肉，加热并不均匀，底部开了，上部还是凉水，热交换慢，牛肉就是焖熟的，这就得翻动几次。人家西北兰州人做这个，焖牛肉用个陶制大缸，那个肉烂得更快！牛肉味道更纯真。

捞出两大块牛肉，胡乱切几刀，给小宛来两块，曲铃也想吃，丁文东只给她一块，说：“病人不宜多吃，好了也不耽误！”

师傅们过来，丁文东手里面条翻飞，动作行云流水，捞面，加汤，放肉块，撒上葱花蒜苗，说：“来啦！丁师傅牛肉拉面，二细一份！客官慢用！”