晚饭做起来挺简单的,菜基本都处理好了,陈贵下锅炒一下就行,只是吃饭的人太多了,足有二三十人,所以每道菜必须炒满满一大碗,那种平常家里盛汤的海碗,米饭用最大的电饭煲蒸三大锅,应该差不多够吃了。
陈贵炒菜的时候,原本就两三个婶子在旁边看着,偶尔跟他搭几句话,无非就是询问一下有没有婚配,需不需要婶子介绍,他只笑了笑。
每炒好一个菜,婶子们抢着把菜端上桌,饭菜的香味源源不断的传出,所有人都被饭菜的香味吸引过来了。
大家看着陈贵认真做菜,闻着香味馋的直吞口水,恨不得现在抄起筷子就吃。
不多时,十来道菜就炒好了,每道菜都是满满当当一大海碗,原本大家应该相互客气一番的,但桌上的菜品实在太香太诱人了,那还顾得上客气,心里只有快点干饭这一想法。
“大家别客气了,快吃饭吧。”刘畅作为主家,还是有必要拿出主家的样子。
“小师傅的手艺真不错,下午蒸鱼糕肉糕的时候就闻到香味了,好多年没这么馋过了,肚子早就饿了。”刘畅的爸爸,也就是明天寿宴的主人翁,老爷子笑呵呵的说。
“其实我更惦记还在锅里的蹄髈,我最爱吃蹄髈了,可惜明天才能吃到。”
“我滴妈,这鱼糕跟豆腐一样滑嫩,咬一口满嘴都是鱼肉的鲜味,真是好吃哭了。”
......
没吃过陈贵做菜的刘家人,每吃一口菜都要发出一句好吃的感叹,每一口都细细咀嚼,仔细品尝。
陈家潭村过来帮忙的婶子们和王志王璇兄妹是直到陈贵烧席的水平,没空搭理其他人对菜品的赞叹,大家对视一眼,一切心照不宣,默默端着碗下筷如飞。
这次毕竟不是在本村,在外人面前抢菜肯定是丢脸的,婶子似乎达成了一致,不争不抢,保证大家都有的吃。
见大家下筷如飞,婶子迅速且准确的往自己碗里夹菜,没一会儿手中的碗就堆成了小山,陈贵知道不能再客气了,否则很有可能啥都吃不着。
陈贵也往自己碗里夹了一些菜,羊脂玉般白嫩的鱼糕甚是诱人,一层金黄的鸡蛋液作点缀,色这方面做到了极致的体现,蒸煮是最原始的烹饪方式,得以保留食材本身的鲜味,味这方面也达到了极致,其他菜的水平同样在线,色香味俱全。
刘畅吃了一口陈贵做的菜后,眼睛瞬间瞪的像铜铃,满脸的不可思议,他从没吃过这么好吃的菜,每一道他都尝了一遍,乖乖,所有菜都好吃。
刚想夸赞陈贵厨艺好,刘畅发觉饭桌上大家都很安静,一个个嘴巴鼓鼓,还下筷如飞,不停的往自己碗里夹菜,哪有空说闲话,多吃一口菜不香吗?
没尝过前刘畅对陈贵的厨艺持怀疑态度,现在尝过后,好吃到原地起飞,看别人用力干饭,使劲往自己碗里夹菜,菜也所剩不多了,他那还有闲心说话,也很快投入干饭的“战斗”。