本来麦香园蛋糕坊的服务员要离去,但唐凡考虑到她们工作难找,果断聘请她们,让这些服务员非常开心。
“唐老板好!”这些女服务员齐声喊着唐凡唐老板。
唐凡听得舒坦,笑道:“我以后很少来这里,将管理权下放给我的同学郑菲菲。我任命她担任总经理,负责打理这里的店铺。另外我宣布好兄弟黄浩宇,担任这里的主厨。”唐凡边说边向服务员介绍郑菲菲和黄浩宇。
这些服务员异口同声地喊着“郑总、黄主厨!”
郑菲菲和黄浩宇被唐凡委以重任,十分高兴。
“凡哥,你这么重用我们,请安排我们任务吧!”郑菲菲和黄浩宇请求任务。
唐凡想到可以立即营业,说:“我将奔驰重卡开进来,将车厢里的食材卸到冷库,然后根据食材加工成小餐饮美食。咱们当天推出去,看看市场反应如何。”
唐凡这么说,郑菲菲和黄浩宇积极响应。
唐凡亲自将奔驰重卡开到了黄金旺铺四合院的停车位,因为服务员们来帮忙,卸载这些食材非常快捷。
这些食材有山药、红高粱酒、红葡萄酒、野山楂和十大袋板栗。
另外还有一大坛米酒。
黄浩宇能够根据食材加工成小餐饮美食,他当即做出了山药饼、板栗饼和山楂饼。除此之外,还做了桃酥、小蛋糕、蛋挞、山药糕、泡芙等等。
黄浩宇将自己的才能充分发挥出来,做出了最为拿手的各种小餐饮美食。
当然,这些美食都以唐凡提供的食材为原料,灵活搭配加工,提升口味和品质。
因为麦香园蛋糕坊有先进的加工设备,黄浩宇做这些小美食游刃有余,得心应手。不一会儿,各种风味食品生产出来了。
这么多各种口味品质的食品摆放在门店外面的橱柜中,色香味俱全,散发淡淡芬芳,吸引着在广汉路商业步行街逛街的游客们。
“凡哥,这些小食品按照原来的蛋糕价卖吧!”黄浩宇做出各种小食品后,对着唐凡说。
唐凡摇摇头说:“原来蛋糕是十二元一斤,我这是一百二十元一斤。”
“什么?标这么高,这能卖得出去么?”黄浩宇十分纳闷,这么高的价格,谁会买单啊!
郑菲菲也对唐凡高价出售这些小食品有点不理解,小声提醒:“凡哥,我知道你这些食材都是上好的,理应卖高价。可咱们是刚盘下来的店铺,只能吸引人气优惠出售,高价格只会将许多顾客挡在门外。”
唐凡自信地说:“虽然这些是小餐饮美食,可我们的小餐饮不是传统意义上的美食,而是精品美食。要做就做最好的,我们的小美食,在广汉步行街,独此一家,无可替代。”
郑菲菲看到唐凡这么说,没有再说什么了,毕竟唐凡是后台大老板,自己只是给他管理商铺,于是说:“凡哥,那只能试一试。如果卖不动,就适当便宜一些。”
随后,郑菲菲按照唐凡的要求,在小食品橱柜边标明价格,一百二十元一斤。
这些小食品摆放在橱柜里,许多游客们驻足看热闹。本来对这些小食品兴致勃勃的,可一看那一百二十元一斤的标价,一个个不可理喻地摇摇头,大步走开。
“凡哥,这样做生意不行啊!大家嫌贵,要不赶快降价,打五折优惠。”郑菲菲担心地提醒。
唐凡却说:“咱们的好食品,不能打价格战。对了,咱们一起出来,搞个免费品尝活动。”
唐凡果断搞免费品尝,这让郑菲菲很开心,这个促销活动能够吸引人气。
唐凡安排了整个店铺的美女服务员,穿着整齐的清凉装,在店铺门前跳着舞蹈和唱着歌,边歌边舞,吸引了一大波爱看热闹的人。
而唐凡、郑菲菲和黄浩宇三人不闲着,在用麦克风对着这些小食品做着讲解。
“各位朋友们,走过路过千万别错过,我们麦香园蛋糕坊推出了许多款精品美食,有山药饼、板栗饼和山楂饼、桃酥、小蛋糕、蛋挞、山药糕、泡芙等等。
这些选用了上好的食材,采用现代化的特殊工艺加工制成,无毒无害无污染,绿色食品,健康营养。因为是新推出,所以我们搞免费品尝活动,限额一百名,大家可以自由地挑选一款美食来品尝。机会难得,大家抓紧时间排队领取。”
唐凡带头吆喝,推销黄浩宇做的各种小食品,立马吸引了一大拨人。
郑菲菲和黄浩宇配合唐凡,主动给排队的游客分发小美食。
这些游客们一一品尝,很快被这些小美食的味道震惊了。
“这山药饼味道好得很,吃起来十分爽口。”
“板栗饼粉嫩嫩,滑腻腻,口感好。”
“山楂糕吃起来酸甜适中,让人回味。”
“蛋挞比其它地方好吃多了,我就要这个了。”
……
各种赞叹声不绝于耳,这些美食全部获得了食客们的一致好评。
说来也巧,青川市电视台的美女记者郭芳芳带着记者团队来广汉路商业步行街采访。她要举办一期美食节目,而广汉路商业步行街也被称为美食一条街。