“好的，火力是要大一些还是小一些？”看着女儿干劲十足的样子，婉娘仿佛也充满了力量。

“这个需要小火慢炸，不然容易出现外面糊掉里面还没熟的情况。”

一切交代妥当后，俩人就开始大刀阔斧的干起来。

幼清先向锅里倒油，油温五成热的时候，就把先准备好的番薯条倒进去，然后用勺子来回的泼热油，使其受热均匀。

由于没有精准的仪器来看时间，所以幼清只能从观察薯条的表面来确定薯条有没有好，如果微微变色，有些焦黄了，就说明差不多可以捞出了。

一柱香的时间，两样薯条就全部出锅了，不过还没有加调料，不过幼清先尝了下，脆脆的，还不错。

“娘，不用添火了，已经炸好了。”

婉娘已经闻到了香味，她抬起头，看见女儿正拿着白糖，洒在番薯条上，由于番薯条刚出锅，还是热的，所以很快的和白糖吸附在一起。

“娘，你尝尝这个。”说罢将处理好的番薯条递给婉娘。

番薯条已经加了白糖，再加上本身的甜味，入口就是香甜酥脆。

婉娘接过番薯条，满眼都是好奇，她从来都不知道，番薯可以是呈现出这种形态的东西。

她将手中的番薯条放到嘴巴里咀嚼，外皮的酥脆，内里又是软软的，整个味道是香甜的。

“没想到番薯还可以这样吃，娘是从来都没想到过的，清清，你真厉害。”

自己的女儿竟然可以想到那么多的点子，不时的给爹娘惊喜，这让婉娘忍不住再次自豪起来。

“番薯条是甜了，马铃薯条是咸的，两种口味都有，不晓得能不能卖。”

暂时口味是没得啥问题了，关键是怎么拿去卖呢？这又是个值得思考的问题。

“这个如果在家炸好的话，拿到县里就不脆了，但是如果当场炸的话，我们也没有那么大的锅呀？”幼清有些苦恼。

“清清，你看这样，我们先在家炸好，然后你带一个小炉子去，咱们家也有小锅，到时候如果有人买的话，你在给人家复炸一下不就好了。”

“娘，你这个点子不错，那就先这么商量，到时候视情况而定。”

想到了解决方法，幼清悬着的心就放下了，心情愉悦的想着明天去县里的事情。

晚上，等亭爹回来，一家三口又在一起合计了一下，越想越觉得可行，当晚就把准备工作做好了，但是是第一次，所以也没敢做很多，每样就做了五斤。

什么都准备好了，想着明天就有好多钱入账，幼清都有点兴奋的睡不着，这种直接变现的买卖，可是自己以往从来没体验过的，不过钱多钱少，到手那可是实实在在的。