一想着明天就能把这两样小吃给安排上,幼清就有些小期待,不晓得生意会不会好。
第二天一大早,幼清就拉着爹爹去集市买菜去了,各种的蔬菜还有鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉,买了一堆的食材。
然后回到家就是洗洗洗,切切切,穿穿穿,烫菜的分好,烤串的分好,然后整齐的放在料理台上,看着还挺像那么回事。
什么都弄好了,现在就是开门等生意上门了。
“爹,你先将火锅底料煮上,到时候菜烫好以后直接盛到碗里就行。”
虽然昨天都已经事先演练过,亭爹还是有些小紧张,不过很快就调整好自己的心态。
“老板,这是什么味道?怎么这么香!”
火锅底料一煮上,那个牛油的味道加上各种辛香料的加持,味道不要太绝,就连幼清这个常年吃的人都忍不住想要来一份,何况从来没吃过的。
“这个呀?这是我们店铺的新品,叫麻辣烫,有各种的蔬菜和肉,加上本店独有的汤料煮制而成,别的地方可是吃不到的。”
亭爹自信满满的说道。
“这么独特,多少钱一份呀?”
“纯素菜是三十文一碗,荤素搭配的是五十文一碗,你要哪样的呀?”
“这么贵,都赶上福顺楼的价格了。”
定价被嫌弃贵,这个幼清早就预测到了,不过这个制作成本那么高,而且还是独家,就算定价高也还是有会有吃,只需要抓住那一波的人群就好了。
幼清看了眼有些犹豫的男子:“贵是贵了些,但是我的这个成本也特别的高,而且只有我这一家有,您要是错过了,可就有些可惜了。”
男子只是犹豫片刻,就走到了店里:“那就先给我来碗素的尝尝鲜。”
说罢掏出钱袋付了钱,然后坐到凳子上等待。
只见亭爹行云流水般迅速的将菜烫好装在碗里,然后舀起一勺滚烫的辣汤浇在上面,撒上一些葱花作为点缀,一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
“客官,这是您点的素麻辣烫,有些烫,慢些吃哦!”幼清将麻辣烫端到男子面前,并轻声提醒着。
看着眼前的麻辣烫,闻着香味,看着这个色泽,男子瞬间胃口大开,连忙拿起筷子,夹了一块菜放到嘴巴里,鲜香麻辣的味道在嘴里荡漾,刺激着味蕾,让人忍不住想要大声赞叹。
男子很快就将一碗吃完:“老板,你这个麻辣烫实在太好吃了,我从来没有吃过那么好吃的东西。”
“谢谢夸赞,您要是喜欢吃,记得多光顾我们哟!”幼清笑盈盈的说道:
“对了,我给您一张布条,上面有我们特有的印章图案,只要凑够十个,您就可以免费吃一次麻辣烫,荤素随意选。”
“还有这等好事。”男子接过幼清手中的布条,上面印着一个很可爱的小动物。
“那如果不是我自己吃的,别人拿着这个布条也是可以盖章吗?”
“这个不拘是谁吃的,只要是凑满十个即可。”