返回第八十五章 开业前试吃火锅(1 / 2)农门福女:王妃一心忙种田首页

“小莲,胡婶婶,聊什么呢?这么开心。”

幼清一进店就看见笑的满脸开花的二人,忍不住也笑着问道。

“姑娘,我同婶婶说了,她们等下也可以吃火锅。”

“多谢姑娘了,不仅将我们调来了铺子里,给我们涨了工钱,还能让我们提前尝到店里的吃食。”

胡娘子高兴的谢道。

“婶子无需多礼,这些都是幼清该做的,对了,奶茶现在可以做吧?我要四杯。”

“有的有的,不过姑娘要稍等会,东西全部都要现做。”

由于今日还没有营业,所以奶茶的原材料虽然有,但是还没有做成成品,所以需要一些时间等待。

“那婶子,你先做着,等做好了,给我送到隔壁去就可以了。”

听到还需要时间,幼清就先回到了火锅店。

此时的桌子上已经上了锅底,而桌边围坐的人正在研究着锅的模样。

这可是幼清专门画了图,让福叔找铁匠打造的鸳鸯锅,构造分为三个部分,上面是盛汤底的锅子,里面是一分为二的各层,中间则是炭炉,用来给火锅提供源源不断的火力支撑,最下面则是承接炭火用的铁盘子,铁盘子与木板镶嵌在一起,防止铁盘烫坏桌子。

志轩见幼清回来了,连忙招呼她坐下,夸赞道:

“幼清妹妹,你这个煮汤的锅子我还是头一回见,造型真不错,还挺好看的。”

“哎,幼清姑娘,你不是去拿奶茶了吗?是不是不要拿,我同你一起去。”

元白望眼欲穿的等着幼清的奶茶,没想到她空手而归,元白还以为她是拿不了那么多,连忙就要去帮忙。

“奶茶要等一下,东西都需要现做,等做好了,她们会送过来的。”

幼清笑着解释道。

此时伙计已经将菜品全部都送上桌来,云霆看着全生的东西,疑惑的问道:

“清儿,这菜全部都是生的,这要怎么吃?”

其他人也是一脸疑惑的看着幼清。

“火锅的特色就是边煮边吃的,所以才需要炉火呀,不然上这么一锅汤,你们以为是用来喝的呀!”

幼清走到调味区,调了一碗蘸料过来,然后夹起一筷青菜放到锅里,此时的汤底已经煮沸,牛油的醇香已经扑鼻而来,绿色的青菜沾上了红油,看着煞是诱人,幼清将烫好的青菜捞出,沾着蘸料吃了起来。

她将嘴里的青菜吃完后,放下筷子,一脸就是这么简单的表情,笑着说道:

“你们看,就是这么简单,你们想吃什么就涮什么,喜欢辣的就放在辣锅里,喜欢不辣的就放在不辣的里面,蘸料就按照你们喜欢的味道去调,好了,讲解完毕,你们可以开始了。”

四人全程看着幼清的动作,听完幼清的话,就各自行动起来,旁边的伙计还要上前帮云霆弄蘸料,被云霆一记眼神给吓的退下了。

云霆还是第一次自己动手弄吃食,自己动手丰衣足食的感觉好像也蛮不错的。

四人调好了自己喜欢的蘸料回到了座位,志轩一坐下就迅速的夹起了一片牛肉放到了辣锅里,其他三人也是紧随其后,夹了自己喜欢吃的菜进锅里,这众人同时吃一锅菜的体验是从来都没有过,感觉还挺奇妙。