三碗汤清味美的鸭血粉丝汤摆上桌，唐小弟最先迫不及待地动筷，夹起一筷光滑晶莹的粉丝，嘶溜一声吸进嘴里，清爽的香味瞬间盈满口腔，喝一口清淡鲜香的汤，能把身体里烫开一条路。

唐云洲也端详着眼前这碗鸭杂煮的粉丝汤，碗里堆着一块块的鸭胗、鸭肠、鸭肝，还有一片片鸭血，映衬地莹白如水晶的粉丝更加纯粹。

他夹了一口鸭血进嘴里，口感滑嫩如水豆腐，几乎要入口即化，温润又带着强势香气的味道从齿间传至味蕾，再尝一口鸭杂，鸭肠脆嫩而有嚼劲，鸭肝厚实，口感香醇，再搭配粉丝，实在美味，他心里有一个想法渐渐萌生。

等吃完了这一碗，唐云洲将筷子放在碗沿，他已经打定主意了：“云云，咱们在镇上开个店吧。”

从自家妹妹第一次要出摊卖串串时唐云洲就有这个想法了，不过当时他想要开店是因为摆摊风餐露宿，天气越来越冷，他担心妹妹会越来越受罪。

但现在唐云洲完全是另一个想法了，即使不靠猪下水，只凭妹妹这手艺，无论是什么食材，都能变成美味佳肴，开店可为长久之计。

唐云云则完全惊呆在了原地，这不才摆了两天摊：“哥……咱家的钱够买铺子吗？还要留着钱给你买药，不能乱花。”

吃完午饭，唐家三兄妹难得没有去午睡，而是聚在炕上数银子，开起了第一次家庭会议。

爹娘之前留下来的二十两没有动，卖字画的八两银子，这两日摆摊的收入，扣下药钱以及在集市采购生活用品的钱，拢共还剩二十二两六钱银子。

“买铺子大概是不够的，但我们可以租，我们常摆摊的那一条街就有几家铺子在出租。”唐云洲对于家里的经济情况还是很看好的，“有了铺子我们就不必担心刮风下雨了，你和阿起年龄还小，有个遮风避雨的地方我也能安心些。”

唐云云也觉出开店的好处来，一则如今受摊位限制，许多东西不方便卖，二则也不用每日推着手推车去集市，负担可以小点，确实一举两得。

按了按钱袋里的银子，唐云洲觉得此事宜早不宜迟：“等明日收摊了，我们就去相看店铺。”

开完第一次家庭会议，想到也许很快就会拥有一家他们自己的店铺，唐云云神采飞扬地去看菜地种下的植物们。

这种天光塔交易来的种子简直兼备了优质种子应该拥有的一切优点，出芽快、成活率高、生长期短，堪称是植物界的白羽鸡。

这才短短两日，地里已经出了一大片小小的嫩芽，生长周期最短的番茄幼芽明显要比包菜和辣椒的幼芽略高一些。照这个速度，只需再有一月番茄就可成熟。

院子里的木耳也已经晾晒完成，新鲜饱满的木耳变得干瘪萎缩，但唐云云知道，时间让它们积累了更多风味，只需一碗清水，这些木耳就能又焕发出新的活力。

晚饭时分，唐云云把集市上买的鸭子做成了茶香鸭。

茶香鸭的做法并不多复杂，只是在做普通熏鸭的过程中，在锅底多铺上一层茶叶、少许红糖，将鸭先煮至八分熟，而后边熏边烤，这样做出来的鸭子才能外脆里嫩，外边一层香脆的焦褐色脆皮，里面鸭肉鲜香嫩，撕开还有丰沛的汁水流下。

唐小弟只吃了一口便再不说话，只顾着把肉填进嘴里。

“也要喝粥，小孩子不能挑食。”唐云洲好笑地看着狼吞虎咽、毫无吃相的弟弟，把粥往他手边推了推，“等家里的事情处理好了，定要找个私塾把你送进去，和先生好好学学规矩。”

听了这话唐小弟赶紧喝了一口粥让自己把肉咽下去，才道：“我不去私塾，我要学武，我要保护哥哥姐姐。”