李俏的帮工，在五天后到达了。

中人给下巴肉带来四家子，一共二十口人。

下巴肉对那比他年龄大的老太太，看着不爽，偏生这家儿子是个极其能干的，他看上了。

“俏俏，你先来选，爷爷让着你。”

“我选了你不会抢吧？你得保证你不眼红。”李俏半开玩笑的刺激着。

“小孩子家家的，这么多心眼。快选。”

“我选老婆婆家，还有会做饭的范家。”李俏早盘算好了。

太公太婆年纪大了，要荣养，饭食搭配就得有专人负责，家里都是长个长身体的孩子，她又忙，烧饭上老是指望奶奶也不是长久之计。

何况何女士现在也是妥妥的职业女性一枚，每天都忙着接单发货，实在精力有限。

范家是这个中人从人贩子手里顺带的，原主子在省城，他们得了恩典，耗尽积蓄赎身回老家，刚刚安顿好就碰上了地动，为给孙女治腿，儿子媳妇带着老爹又把自家卖了，只求一家人在一起不分开，农场乡下都无妨。

范家娘子一手好厨艺，做饭之余带小盛儿，最好合适。范家老爹劈柴拉风箱，范家儿子给李木三表叔做储备力量培养。

小孙女翠儿，等她腿好了再安排，还有个小孙子翠山，李俏等着他长大。

庄家老大娘其实不老，比李祖德大两岁，地动受伤后没及时调养，看着老，实际就比下巴肉大两岁。李俏安排她洗豆腐布豆腐箱笼，工作量也不小。

庄大爷有个长处，农家人出身，很会收拾照料牲口，李俏让他管牲口，适当的时候扩大规模。

儿媳妇地动受伤蛮严重，一年多过去了，还在喝药。李俏让她安心养着，会绣花的人她有用。

庄家儿子五大三粗的，一把子力气。李俏把柴火这桩大事交托。

两个孙子一个十五一个十一，李俏让大的跟三表叔学豆腐房里的事情，小的赶毛驴磨豆子。

李俏安排两家都住在耳房，一家两间屋子，都是新房子，比他们在老家的窝棚强太多了。

安排好两家人住下，石工头也来了。他的时间宝贵，李俏也不拖拉，拿出图纸给石工头自己在旁做解说。

她要把地灶改成正常高度的炉灶，利用炉底的高度送风旺火，届时，风箱就只是一个辅助了。

“师祖爷爷，把地面也要垫高，豆腐台抬高了不好舀豆浆，整体提高手不累劲。”李俏设计的这一图纸，她很满意。

石工头建议挖坑，“不抬地面，挖个两尺深的坑，把灶台往下打，省砖头。”

“不行呢。豆腐房里都是水，灶台潮湿了火上不来，豆浆会糊锅。”豆腐西施考虑的很周到。

“以你的图纸为准。娃儿们，开工！”石工头一声令下，李俏退出了施工现场。她得去铁匠铺定锅，去大姑家定豆腐箱笼豆腐桶。

李俏的第一个下线批发商是闺蜜兰花的姑姑，她家在西岙，对，就是和梅亮程同村，住的还不远。

西岙也是个大村子，原来村里也有豆腐店，一家人在水灾地动中各有伤亡，打击的家里老人了无生趣，还开什么豆腐店。