老板麻利地拿了许多调料出来,连平常不大用的八角、桂皮也拿了出来,顾筱筱从里面挑了几样,分别是辣椒粉、豆油和盐巴。
老板笑着想再推销一点东西:“小兄弟,就这几样,做出来的饭食不好吃啊,这些大料拿回去,煮肉特别香!”
顾筱筱摇头:“老板,我们就吃些寻常菜,这八角什么的真用不着,您给我们包了吧。”
赵清珏走过来,指着八角桂皮问顾筱筱:“这些煮肉好吃吗?”
顾筱筱以为他只是好奇,点点头:“嗯,但是是煮大块的肉放的,一般煮肉也不大用。”
“老板,包一些。”赵清珏道。
“好嘞!”老板拿来纸包好了,“一共五十文。”
顾筱筱忙拿出荷包,赵清珏先一步放了一两银子。
“表哥?”
“母亲并未给银子与你,我来。”赵清珏解释道。
但是老太太给了呀。顾筱筱在心里补充道,还给了二百文呢!
顾筱筱想去拎东西,但是赵清珏又先一步拿了。
接下里,去铺子里买肥猪肉炸油、米面、小菜,都是赵清珏出的钱,东西也一多半是赵清珏拎着的,叫顾筱筱心里有些过意不去。
她是奴婢,他是主子呀!
头疼!
回了宅子,两人在堂屋坐着歇了好一会儿,顾筱筱去厨房忙活晚饭,而赵清珏则去写给刘杰阳的题目。
无非是四书五经,可从一个方向要写出五篇答卷来也属实不太容易。
赵清珏只当这次是长了个教训,下回定要问清楚了才去参加这些个劳什子宴会。
另一边,顾筱筱麻溜地做饭。
食材简单,做起来也不用多想。
顾筱筱先生了火,将火钳子放进去烧红,在灶上架锅烧水,后灶上煮米饭,然后将这猪皮未刮干净的地方用火钳子烫一遍,再用菜刀在热水里刮干净。
最后,将少量的瘦肉切出来,余下的肥肉切片,厚薄适中,最后架起大铁锅烧点油,将肥肉放进去,慢慢熬煮。
顾筱筱一边看着火,一边注意锅里的情况。
等肥肉里的油炸出来了,顾筱筱将那些油渣捞了出来:“这个油渣跟油豆腐煮起来,也是一绝,明日可以买些豆腐来炸一炸。”
将锅中的热油用碗盛好,顾筱筱锅子也不洗了,直接炒了青菜,最后放了些油渣。
两个人的饭食倒也不用多丰盛,这一道菜作晚饭将就着吃些。
擦干净手,顾筱筱将碗筷摆好,拿了一方帕子打湿,去找赵清珏。
“表哥,先吃饭吧。”顾筱筱喊道。
“嗯。”墨水也用的差不多了,赵清珏将笔搁下,顾筱筱递上帕子给他擦手。
两人吃饭时是安静的,不会说话,但是气氛温馨。
顾筱筱不大夹菜,赵清珏便时时往她碗里添菜,顾筱筱知他食不言的规矩,便只低头快速地吃着。
待顾筱筱放下碗,赵清珏也差不多了。
他道:“筱筱,你也帮我来写。”
“啊?我写?”顾筱筱不可置信,她不认得字也不会写啊。
“照着我写好的抄一份便可。”赵清珏道,“字丑也没关系。”
我能拒绝吗?
顾筱筱狐狸眼都瞪圆了看着赵清珏。