这个问题倒也不是什么千古之问，但李二就是非常好奇。

长孙皇后，杜如晦，乃至一直安静侍立的李君羡也好奇的看着地上的木门。

一行人都想到了此处。

此时，跟在李盛身后的丫鬟棉儿莺儿，嘴角不由勾起一个微笑。

有些得意的样子。

而对于众人的反应，李盛也是见怪不怪，反正棉儿莺儿初次见到这冰窖也是惊呆了。

“公子，这冷藏库可是用于储存冰块？”

李二以为自己听岔了，

因为反过来往地窖里放冰块，怎么想都不合乎逻辑啊。

但李盛只是一笑。

“当然不是用来储存冰块，这是用冰块来保存其他东西的。”

“肉类，蔬菜，瓜果……等等。”

“至于冰块，当然是制好了再放进去！”

李盛话音一落。

杜如晦，长孙皇后，李君羡，还有李世民都呆住了。

冰块这东西……

那是老天爷冻出来的。

这种东西，也能人工制作？！

简直不可思议！

“公子，这如何可能啊？”

“这却是用什么手段做到的？”

四人都是一脸惊诧，这次连李君羡都忍不住脱口而出，“不可能，冰块是天赐之物啊！”

“有什么不可能？”

李盛淡淡道。

“用硝石之法，制冰之事，雕虫小技罢了。”

？？？

……

“硝石之法？”

“硝石不是炼丹的药材么？”

“用硝石，也能制冰？？”

李二等人，完全惊呆了。

这真真是闻所未闻之事。

对于众人的反应，李盛也是见怪不怪。

对他来说，横竖古人不就是这样，啥事都能震惊一把。

起初他也有点烦，不过时间一长，也就见怪不怪了。

大家处的还不错，李盛也就为这几人解释了一下。

这是用一定量的硝石，

通过一套简易设备，进行化学反应。

而这个化学反应呢，是一个比较罕见的吸热反应。

因此能带走水中的热气，让水分不断降低温度，最后……直到结冰。

定期用硝石制冰，存入地窖中。

就可以维持一个低温环境，以储存肉类等容易变质的食物等等。

当然，在夏天还可以制作点心……

更是没的说。

李盛说完，发现李二等人都听得愣住了。

“化学反应是什么？”

“吸热反应又是何物？”

“居然能吸走热气？这可是仙术？”

李盛直接无语，干脆回头，“棉儿，去取几份冰淇淋来。”

“公子，这才早春时节，您说吃冰淇淋伤胃……”

“没事，偶尔一次不至于，去吧。”

“是，公子。”

棉儿走上前，蹲下开启了地上的木门。

一个有些暗的通道口被打开，下面是一条阶梯。

小丫鬟顺着阶梯而下。

同时，一道道森然白汽，也从通道之中涌了出来！

寒意扑面而来。

李二等人顿时意识到，这地窖之下恐怕真的非常寒冷。

这是早春时节，冰块说罕见到也不太罕见。