周瑾点了点头，说道：“我想买一些鸡蛋，做好了以后拿出去卖。现在只是实验一下，等下鸡蛋好了，你们试试好不好吃，只要味道不差，就可以做着卖了。”

“那么香，味道应该不会差，你准备卖多少钱一个？”张氏想到刚刚那个香味，心里就有了底气。

周瑾买完材料以后，就计算过，说道：“我准备卖五文钱一个。”

“你疯了，卖这么贵有人买么？”张氏听到一个鸡蛋卖五文钱，吓了一跳。

五文钱是什么概念？

一斤猪肉只要十几文钱，买三个鸡蛋都能买一斤肉了，谁傻啊去买鸡蛋吃。

“娘，我准备去长安卖。”

周瑾早就想过这个问题了，按照他的计算，买的那些调料差不多能煮出两百多个鸡蛋。

再算上鸡蛋的钱，差不多一个鸡蛋的成本要两文钱，这还没算上酱油和盐。

要是加上，平均一个鸡蛋在2.5文的样子。

再算上人工什么的，卖个五文钱根本不贵。

但是普通百姓根本不会买，鄠县倒是有人会买，但舍得买的，肯定不多。

要是在鄠县卖，根本赚不到什么钱。

而长安是大唐国都，最繁荣的时候，人口超过了百万。

百万人口，放在后世，随便一个小市都不止，甚至有的县人口都过百万了。

但这是没有高楼大厦的古代，人口百万已经是世界最大的城池了。

当然了，现在的长安还不是最繁华的时候，但是七八十万人应该有吧？

一个鸡蛋五文钱，在鄠县没有几个买的起，但是长安却很多人能够买的起。

张氏一听周瑾要到长安去卖，愣住了。

她仔细一想，发现好像还真行。

刘家村和鄠县还有长安三个地方的位置呈一个三角形，也就是说刘家村去长安和去鄠县的距离差不多。

正是因为鄠县并不是去长安的必经之路，所以才会那么穷。

要不然靠近长安这么近，光是每天来往的客商，就能赚的彭满钵满。

就像蓝田县，和鄠县距离长安差不多，但是人家蓝田县就非常富，比一些差一点的府城都不差。

见说服了张氏，周瑾又和老三说，让他和自己一起去长安卖鸡蛋。

不知道是不是因为为了锅里的鸡蛋，还是见周瑾确实有办法赚钱，老三难得的没有反驳周瑾的话，默默的点了点头。

普通百姓人家根本没有办法计时，对于他们来说，什么时辰并不重要。

周瑾估摸着差不多有一个时辰了，就让大丫熄火，然后把鸡蛋盛了出来。

老三他们一直等着，鸡蛋一好，根本不顾烫手，就剥了起来。

周瑾给小丫头剥了一个，见张氏没动，说道：“娘，你也吃啊。”

“我就不吃了，你不是要卖么，让他们一人尝一个，其他的留着卖吧。”张氏说道。

大丫听到后，把手里剥了一半的鸡蛋放了下来，说道：“我也不吃了，留着卖钱。”