程掌柜对其中一个三十多岁，显得比较胖的男子说道：“徐老三，这位小哥要做几个菜，你们听他吩咐，明白么？”

“是。”徐老三连忙点头。

“小哥，我还要去侍奉公子，就不打扰你了。”程掌柜笑道。

“劳烦程掌柜了。”

送走程掌柜，周瑾在徐老三的陪同下，逛了一遍厨房。

发现除了白菜等少数蔬菜看着比较新鲜，其他的菜看起来都不怎么新鲜。

周瑾眉头微皱，问道：“为何这些菜看着都不新鲜？”

“小哥，你有所不知，这都已经入秋了，关中没有什么菜了，很多都是外地运过来的，自然看着不怎么新鲜。”徐老三解释道。

周瑾点了点头，说道：“我需要一些东西，你能不能安排人去帮我买回来？”

“只要市面上能买到的，肯定没问题。”徐老三说道。

周瑾把需要的东西和徐老三说了一遍，徐老三见都是能买到的，就安排了一个人去买了。

厨房里有一口炒锅，说是锅但是非常厚，难怪到了宋朝，炒菜才开始盛行起来。

这么厚一口铁锅，普通百姓哪里打造的起。

百姓大多用的都是铜锅。

周瑾虽然对锅不怎么满意，但也只能将就了。

挑选了一些蔬菜，让人帮他洗了。

他开始准备配料。

……

“你说周瑾真会做饭么？”程处默问道。

秦怀道摇了摇头说道：“我和他第一次见面不怎么了解，但是我看他是个练武的好材料，可惜年纪有些大了。”

练武七八岁的年纪最佳，不然骨骼定型了，很难练出名堂。

“你别小看他，昨天杜荷被他单手抓住胳膊都抽不回去，他一用力，捏的杜荷直叫，可见力气不小。”程处默说道。

“可惜了。”秦怀道有些惋惜。

杜荷还是有些武力的，光靠手力能捏的杜荷直叫，他也能做到。

但是他是从小打熬力气，配上许多名贵药材，才有这般力气的。

周瑾明显没有那个条件，能做到这一步，可见其力气是天生的。

要是从小培养，怕是能成为一个猛将。

“你以为他家能有钱从小培养他么？他要是从小像我们那样练，怕是要废了。”程处默说道。

穷文富武，可不是说说而已。

练武消耗大，先不说需要的药材，单单光是吃就比平常消耗的多几倍。

要是营业跟不上，人都能练废。

两人聊着天，不知不觉过去了半个时辰。

周瑾带着几个小二端着菜回来了。

托盘上的菜都用东西盖住了，没有丝毫味道散发出来。

程处默看到这一幕，笑道：“搞的这么神秘，我倒要看看是什么美食。”

“程兄马上就知道了。”

周瑾等小二把菜摆在桌子上，然后一一打开。

“嗯，好香啊！”

菜一打开，香味四溢。

“这些都是炒的？”程处默惊讶道。

大唐虽然有炒菜，但是种类并不多，平常大多还是以蒸煮烤为主。