腊香肠切了两节煮上，煮好捞出来切片就能直接吃了。

江阮后面撒点种子也都长出来了，云墨炒了个小白菜，又切了土豆丝炒了一大盘。

新鲜萝卜切丝，用盐稍微腌一下，挤出里面的水，加红薯粉、面粉、辣椒苗、花椒面、一点姜末和蒜蓉，和萝卜丝抓匀，加一点水，让萝卜丝能挂住糊，捏成一个个的小丸子，直接下油锅炸。

新鲜豆腐抓烂，不放红薯粉和面粉，用同样的配方连同豆腐一块，抓匀，再搓成小丸子。

大盘子里抓两把红薯粉，都是擀碎了的粉末，铺开，然后把豆腐丸子放进去，不停地转动盘子，让豆腐丸子表皮裹上一层红薯粉，这样炸的时候不会散开，还会更好吃。

萝卜丝丸子和豆腐丸子分开炸，都先炸了一遍，表皮定型后，又重新下锅复炸一遍。

一半的丸子摆成两盘，另一半和白菜煮成汤。

直接吃就是香酥脆，煮过之后的会更软糯，但不管是哪一种吃法，都深得几人的心。

熏的腊味猪肚，洗净切成半指宽，一指长的长条，与姜丝爆炒，做了一道姜丝猪肚。

随即盛了一小碟霉豆腐和腌白菜，就能直接开饭了。

熊大熊二很自觉，提早就收拾好了柴火屋旁边的隔间，随着一道道菜被端上桌，诱人的香气勾人心魄，江岩原本的偏见也少了许多。

看来还是挺有用的，至少妹妹不用再做饭了，不然他指不定给人撵出去！

吃过午饭，熊大熊二正在厨房收拾呢，家里就来了一位不速之客。

“赵大哥？你这是……”

赵煦喘了口气，整理了一下自己的衣服，接过江岩递来的茶水，向江岩投去感激的一眼，这才踟蹰的看向江阮。

“妹子，你先前说的那个提议可还当真？”

江阮有些讶异，不过还是点点头，“自然当真，赵大哥此番来，就是为着这事儿？”

“没错，我把你给我留下的东西送上去了，家中长辈很是喜欢，但是奈何……我也不满你，确实有试过自己做，但都没有妹子你做的那般味道，所以这不是被赶了出来嘛。”

江阮没忍住笑出声，不过很快收住了。

她知道赵家肯定会私下去复刻她的卤味，也清楚赵家若真的聪明，就会主动提出来，但没想到，来的这么快，还是在年前。

“你们家里的事，我可不想打听，既然赵大哥来了，那就是想商谈具体合作对吧？”

赵煦点点头，眼中带着一丝迫切，不过他掩饰的极好，谈判桌上，可不能泄露心思。

江阮懒得和他扯这些官司，反正大不了换个合作人？

“赵记愿和江小姐定下合作，江小姐提供技术和卤料配方，赵记出人力物力，所得盈利二八分成，江小姐意下如何？”

“呵——我得八成么？”

赵煦脸上讪讪，“江小姐说笑了，自然是赵家八成，毕竟财力人力这些，都是由赵家出面。”

“赵大哥也知道在说笑？二八分成，赵记出财力物力不错，可最终卖出去盈利还得靠我的卤料和技术呀，赵记此番，是不是有些过于苛刻了？五五分，而且我只提供卤料和技术，想要我的配方，不可能！”

“不成！最多三七分，江小姐！”

“四六分！”

“三分半！江小姐得三分半！”