穆黛瑶挥了挥手,刚要离开,就听得菱巧儿随口说了一句,“我还顺路要去给秦姐姐送个东西才回家。”
“秦姐姐?”
“就是村里头卖猪肉的王老二他娘子呀。”
“嗯?”
一听跟王老二有关系,穆黛瑶立刻来了兴趣,她顿住了脚步,示意巧儿继续往下讲。
菱巧儿有些不解地眨眨眼,转念一想自己这个好友自从嫁了人后都是大门不出二门不迈的,秦姐姐是北方人,又是这段时间才过来村子里的,便解释了一句:“他娘子有了身孕,天天在家里没事做儿,吃东西也没胃口,这不同个村子,我就想着带点解闷玩意儿给她。”
说到这,菱巧儿叹了一口气,有些感慨地说道:“当时我生小菊的时候也是天天在家自己一人,可无聊了。”
有了身孕?
还没什么胃口?
穆黛瑶蹙眉想了想,眼睛陡然一亮,伸手握住了菱巧儿的手,语速极快地说道:“巧儿,你就是我的福星!过几天我去找你!”
说完,穆黛瑶便一溜烟跑回了家,留下身后一脸茫然摸不着头脑的菱巧儿。
放下集市买来的东西后,又在院子里被野公鸡溜了一圈,穆黛瑶终于找准时机抓住了其中一只最壮硕的,双眼直冒绿光地拎着这“咯咯”直吼的野公鸡就进了灶房。
菜刀一挥就砍断了野公鸡的脖颈,又拿了个桶放掉血,淋上热水烫毛,三两下就把毛拔了个干净。
幸好上一世的记忆还残存着,穆黛瑶用刀把鸡身上的肉顺着纹路片了下来,又把骨架拆掉,跟内脏一起放在了旁边。
片好的鸡肉再切成条状,由于野公鸡肉太柴,穆黛瑶忍着心疼加了不少淀粉和油抓匀,又以茱萸和盐腌制。
另一头趁着鸡肉腌制,穆黛瑶又剁碎蒜头跟葱,再把番茄切丁,拌在了一起。
一到饭点就准时出现的纪乐童扒拉着灶房的门,渴望的小眼神落在了穆黛瑶身上,“瑶姐姐在做什么好吃的!”
“酸甜鸡柳。”
穆黛瑶铁锅烧热加油,将鸡肉条倒进里头,一边温柔地说道:“待会给童童你吃吃看喜不喜欢。”
等到鸡肉炸到酥脆,穆黛瑶又迅速地把番茄丁一同倒进去,翻炒均匀后将每一片鸡肉都裹上。
看上去颜色红艳,闻起来味道酸甜可口,就连穆黛瑶自己都忍不住咽了咽口水。
“现在就可以吃了吗!”
纪乐童已经等不及了,她趴在桌子上,肚子直响。
“还有一道鸡汤,要等等。”
穆黛瑶将酸甜鸡柳舀出装了两盘,一盘放旁边保温,一盘端到桌子上给纪乐童先尝尝味道。
剩下的鸡骨架穆黛瑶准备做一道孕妇喝了也不会觉得油腻的汤,她将鸡骨架清洗干净入锅,倒入清水,煮沸过了一遍血水后,便重新倒入姜片和切好的香菇,大火煲汤。
“好好吃啊,瑶姐姐,”纪乐童小心翼翼地夹了一块酸甜鸡柳到嘴巴里,嚼了嚼,瞬间番茄的酸甜加上鸡肉的韧性,越咬越上头,“比集市上卖的肉都要好吃!”
“真的吗?那要是瑶姐姐拿这些去卖,会不会有人来买呀?”
穆黛瑶转头看着纪乐童认真地问了一句,她多少还是有些忐忑的,毕竟她也不晓得自己的手艺有没有退后。