刘光福的话震住了全场，而且那个跑单的正头破血流地躺在地上，实在太震撼了。

何大清也赶紧堵住门口，道：“大家伙给点面子，别跑了，要不我这月工资都没了！”

已经跑到门口的几个客人，见到刘光福出手这么重，谁也不敢动弹了，好几个都是戴眼镜的，

看见何大清给了台阶，这些顾客赶紧顺坡下驴，回到座位上，纷纷道：

“我们就是怕别打着，不是逃单，你们别生气哈。”

这时候，好几个厨师手持菜刀追了出来，把混混包围起来。

混混头子挺直腰杆，指着墙上“严禁殴打顾客”的牌子，道：“你们要干嘛？我们要找你们经理，你们餐厅有规定，你们不能不讲理啊！”

刘光福举起擀面杖道：“我不是饭馆的，我可以打你，还算见义勇为。你问问派出所，现在是不是正在严打？”

混混头子也害怕了，道：“哥，我们有错，这顿饭我们交钱还不行吗？”

他不甘心地掏出五张大团结，经理点点头，他们点了十个菜，五十块够这顿饭钱了。

刘光福不依不饶道：“这几瓶五粮液呢？得多少钱？”

混混不好意思道：“都是我们预先买好的假酒，其实里头灌的全是二锅头。”

刘光福气乐了，板起脸来问他们哪儿买的，多少钱，然后把他们轰走了。

“这几个五粮液瓶子归我了，不许拿走！赶紧滚吧！”

看到刘光福搞定了了局面，

何大清和大堂经理赶紧给刘光福作揖道谢：“谢谢小同志，今天您帮我大忙了。今天您的饭免单。”

刘光福呵呵笑道：“我今天就是想跟我何大爷聊聊天，想问问他一个谭家菜大厨，干嘛跟白寡妇跑了。”

何大清立马表情僵硬，刘光福给他拖到雅座慢慢盘问。

倒不是他八卦，而是自己要是以后开餐厅，不太可能支使动傻柱，但找何大清当个技术指导再合适不过了，先结结善缘再说。

他才二十六岁，他认得何大清，何大清不认得他啊。

何大清：“你，你到底是谁？怎么知道我这么多？”

刘光福：“何大爷，我是刘家老三啊，我爹刘海中…”

何大清狂汗，竟然是四合院的小辈，我跑了的时候他都没出生，怎么也特么来找我？

刘光福跟何大清慢慢聊，山侃些四合院的破事，聋老太太之类，不过何大清基本都听雨水说过。

他发现，何大清作为谭家菜大厨怎么会选择去保定，甚至好像还是农村，这其实很好解释。

用80年代常用的话说，那叫偶然性里有必然性。

主要是何大清解放前当口子厨时，没少给娄半城家做饭，怕牵扯自己。