返回002.高端的食材(1 / 2)美食系导演首页

华国国土辽阔,地大物博。

山川五岳,天高地远。

从这片广袤的大地上,长出了不知多少珍馐美味。

暖黄的灯光下。

许浩和吴大力对照着华国地图、旅游攻略和达人推荐,研究拍摄素材的路线到了半夜。

经过不断的商讨,最终决定旅程的第一站是云南。

桌面是凌乱的草稿纸,一张摊开的地图彰显着华国土地的辽阔。

许浩油性笔一挥,在云南的地形图上画了个圈,写下了数字1。

云南邻近四川、贵州和广西。

王恒老家就是在四川,而许浩因为拍戏的原因在这里取景。

之所以离开四川选择云南,有时令的原因。

每年6月到9月,云南野生菌大量上市的好时节。

而现在是8月中旬,正好赶上吃菌子的好时候。

云南人吃菌子的疯狂在华国极有名气,菌子的美味也吸引了不少外地游客前往一探究竟。

坊间流传着一句话:“在云南吃菌子要三熟,1、对菌子品种要熟; 2、菌子要做熟; 3、去医院的路要熟。”

还有红伞伞,白杆杆,吃完躺板板。

就算吃见手青等菌种中毒的案例并不在少数,云南人对于它们依旧一腔热情,趋之若鹜。

“鲜美”就是这些菌子的代名词。

第二天一大早,许浩和吴大力就起来搬运行礼。

衣服一人一个行李箱,还有洗漱用品和被子。

车是租的房车,这下住宿的问题就解决了。

至于办公,将车停在一个地方,就在车里办公,只能将就一下了。

吴大力将单反相机搬上车,许浩扶了一把,道:

“小心点,我所有家当里最贵的就是这些东西了。”

“好嘞,放心吧。”

后备箱里是大学毕业开始逐渐攒钱买下的设备,每一样都是用他血汗钱买的。

主机是索尼fx6,副机用的索尼a7s3,索尼G大师镜头。

三脚架,滑轨,长线插线板若干,led灯一套。

柔光纸,色温纸,折叠反光板,机顶麦一个,小蜜蜂一套,一大盒大力胶。

电池,卡,读卡器,充电器,电脑。

一开始买不起租的别人的,但是总没有自己拥有更加安心。拥有了之后才觉得自己才算是个导演。

不过买完了设备和各种器材,他真的一毛不剩了。

关上后备箱,上了车。

“接下来我和你换着开,小吴。”

“没问题。”

两个人都带了驾驶证,而且证件是同一车型的,换着开没事。

开了快到十二个小时,终于抵达了云南。

下了高速公路,他们开始朝着既定的目标行进。

香格里拉。

入眼所见是原始森林,郁郁葱葱。围绕森林的是雪山。

正值雨季,空气湿润微凉。

他们把车停在森林脚下,在附近转了转。

自从抵达云南,许浩和吴大力就有点不适应。

毕竟这里海拔很高,很多人到达后会产生高原反应。

由于人到达海拔较高的高原后,低大气压强,低氧状态会导致人体出现缺氧以及氧代谢障碍。

为了预防剧烈的高原反应,他们准备了红景天口服液以及一瓶高原氧气。

好在不适应的感觉并没有很浓烈。也许是因为周围植被丰富的原因,许浩和吴大力除了觉得有点难受并没有其他更强烈的反应。

但还是要注意四点,尽量不要洗澡,避免剧烈运动,避免抽烟喝酒,还有虽然有氧气瓶但不要轻易使用,一用了之后可能后面有玩的时候更加不适应。

松茸,在香格里拉十分闻名。

云南一半以上的松茸是从这里产出的。

因为形似鹿茸被称作松茸。

许浩和吴大力在当地找了几户人家,说明来意并且提供报酬,最终有一户人家同意跟拍。

这家里有四口人,奶奶、爸爸、妈妈和女儿。爸爸叫杨礼。妈妈姓方莲。女儿叫一诺。

奶奶六十几岁了,头发白了,但是定期都会染黑,精神看起来很好。

爸爸和妈妈看起来就是很和善的人。

因为海拔高而且常劳作的原因爸妈和奶奶肤色都比较黝黑。

女儿倒是被呵护得很好,18岁的年纪,刚考上大学,还没有开学。

穿着一身休闲装,黑色的长袖长裤,运动鞋。

并没有刻意打扮,但因为年轻,给人一种扑面而来的活力感。

鹅蛋脸,皮肤白嫩,雪亮的眼睛,长睫毛。像是个小精灵。

不施粉黛的脸上除了有点小雀斑没有其他任何缺点。姑娘比较腼腆。

见到他们,叫他们叔叔好。

26岁的许浩接受了自己被称作叔叔,大8岁让别人叫哥哥别人未必乐意,而且显得自己多少有点不要脸了。

吴大力的反应则不同,干脆地摆摆手:“哎别别别,我就比你大两岁,叫我哥哥。”

小姑娘一愣,道:“吴哥好。”

性格比较腼腆,这一点波折脸就红了。

“我这丫头不太见生人,有点不好意思。”杨父道。

“没事,小丫头挺可爱的。”许浩道。

“两位是第一次来香格里拉吗?”

许浩点点头,吴大力则摇摇头:“以前旅游的时候来过。”

杨父道:“进来喝杯茶吧。”

屋内桌子,是典型的藏式方桌。他们家材料是红木,抹了亮漆,亮黄的灯光之下微微反光。

一诺姑娘端来了制作的材料,准备现场做酥油茶。

她用力切下一块砖茶,放到水壶中煮了起来,随后加入了一小勺食盐。

很快加入了酥油,来回搅动了十几下,目的是让里面的茶和酥油完全融合。

过滤网后注入茶壶,一片热气升腾了起来。

茶壶来回摇晃,最后倒入每个人面前的木碗之中。

满满一碗。