酸菜火锅中的冻豆腐也在噗嗤噗嗤的吸收着汤汁,每个小孔都在冒着热气。
两人捞起豆腐和五花肉,蘸着旁边的酱料,一手拿着碟子,随后用筷子将食物送入口,冻豆腐里面的汤汁全都是酸菜里脊的味道,再加上之前放入的五花肉,这个汤汁已经开始肥了!
我靠,简直是绝了!
张浩发现跟着女孩的节奏吃,比昨天晚上和兄弟们出来吃更好吃,除了是秀色可餐桌之外,明显也是女孩子更懂东北菜的吃法,知道怎样的搭配才是好的。
随后女孩又从汤底里捞出一块脊骨,从一旁拿了一个手套,一边用着筷子,一边用手套拿着脊骨,毫无形象的啃了起来。
这让在一旁的张浩愣了一下。
“快动筷子呀!这脊骨一直在我眼前晃来晃去,这脊骨谁见了谁不想吃!我跟你说老香了!”女孩看到张浩的愣神后随后催促的道。
张浩听到田丹琳描述和催促后也是咽了一口口水,随后也行动了起来。
从锅底捞了一个脊骨上来,学着女孩的样子,拿了一个手套戴上,一只手用筷子夹着,一只手拿着脊骨的一边,随后啃了起来。
先是轻轻的对着脊骨吹了两口气,随后大口的咬上一口,脊骨上的贴骨肉很简单的就被撕咬了下来。
“这脊骨肉闻起来并没有五花肉香,但是吃起来却比五花肉更香,更爽。”
女孩看到了张浩又吃了起来便说道。
这脊骨本身的味道已经在汤底净润的很足了,一口下来那肉香简直就是嗷嗷爽。
顿时张浩脑子里面回忆起以前看吃播时东北大哥大姐的那些形容词,嘎嘎香,嗷嗷棒,老必了,贼哇塞!
吃完了这些之后,女孩又从一旁拿起了血肠,一点一点的放到了铜锅之中。
张浩第一次吃血肠,发现和鸭血还有些不太一样,鸭血吃起来很像豆腐一样很滑,而血肠吃起来很绵,一咬就碎掉了,瞬间就在嘴里爆破掉了,而且那个肠衣也比较有嚼劲。
“吃血肠你得要蘸蒜酱啊,没有蒜酱的血肠简直没有灵魂。”女孩在一旁看到张浩的吃法后直摇头,连连教导的道。
张浩就着蒜泥再次吃了起来,发现味道嘎嘎香,味道非常的浓厚。
随后又从里面捞出之前放进去的粉条,倒上酱汁儿,稀溜稀溜的吃了起来,老爽了。
这酸菜火锅真的是太东北特色了!
两人也没有什么对话,一个在不停的下着菜,指导着这次吃饭的进度,一个人就在旁边跟着另外一人的教导顺序,品尝着这独属东北的风味。
“哇塞,本来还是我请你出来吃饭的,结果还是你在主导,真的感觉自己没有做好功课呀。”张浩一脸无奈的说道。
“你都请吃饭了,而且这还是我比较了解的领域,我只是带领你怎么吃,我一点也没少吃呀。”
“对了,你那个剥虾的方式有问题,你看从上往下数到第三节,从那里直接一拨,整个虾肉就会被剥出来,这样子吃能够更完整也特别爽。”女孩刚刚说着什么就发现张浩吃虾不太正确,又一次指导道。
张浩听到女孩的说法后,照着样子做了起来,发现真的是这样。