十点多。
萌萌就开始犯困。
周冰云抱着她去休息了。
本来,穆柠歌想要抱着她睡觉的,可惜,周冰云不给她这个机会,遛弯回来,就直接抱着萌萌睡觉去了。
“看来你们两个都准备的很不错。”
顾羽轻笑了一声:“关于早餐粥的种类很多,你们挑选一个感兴趣的来尝试,然后我在边上给你们说细节,实操永远是最快学成的方法。”
好。
两个人没有拒绝。
能在顶级大神面前实操,这是很难得的。
正常来讲。
他们这些学徒都是从打杂,练习刀功开始的。
顾羽却反其道而行之。
直接上手从料理开始,在料理的过程中去熟悉,学习更精湛的刀功。
他们的天赋真的很不错。
学习起来真的快。
最关键的是,都很有自己的特色。
两个人就如同阴阳太极一般。
一个动,一个静。
一个摆盘华丽无双,一个内敛含蓄。
萧子墨的性格使然,他选择的是胡辣汤。
胡辣汤和他的风格很相似,上手特别快,味道要更加炸裂,同时又掌握到了度。
这一点。
顾羽是没想到的。
只是下午说了给他讲明白了这点。
他就能记下。
并且对自己的料理方式做出改变。
这一锅胡辣汤,虽然有着扑鼻的麻辣,但是却格外的诱人。
口感醇厚粘稠,但是却格外的利口,味道虽然更霸道,却是正常人都能接受的顺准。
不过。
细节处理还是不太到位。
顾羽在给他讲解火候,以及时间掌控的时候,就使用了师傅的专属能力,让他如醍醐灌顶,关于胡辣汤的技术更是突飞猛进,从入门级直接提升到了大师级。
他的料理是充满热情的。
所以他熬出来的胡辣汤就附带了热情属性,喝下这碗胡辣汤,将会被点燃热情一整天。
然后。
就是张儒。
他选择的是八宝粥。
他的粥一如既往的朴实无华,看上去,就是一碗平平无奇的八宝粥。
可是。
却能够。
其中的闪光点,就是哪怕知道它只是一碗平平无奇的八宝粥,却依旧有种想要去品尝的冲动。
香糯醇厚,熬的时间,火候都刚刚好。
同样。
自己的优势还没有完全发挥。
如法炮制。
将八宝粥的经验也传输给了他。
让他有了自己的理解。
八宝粥。
配料上并不算很固定。
每个厨师对于八宝的搭配都有自己的理解。
不愧是师父。
三言两语就让我们的技术有这么大的长进。
萧子墨觉得自己这一次真的找到了一个属于自己的师父了、
师父选择弟子。
弟子同样也在选择师父。
在厨师圈跌跌撞撞,碰壁了无数次。
终于是找到了属于自己的师父了。
两个人的粥掌握的差不多了。
顾羽就教他们油条,葱油饼,茶叶蛋,菜角,炸糖糕的细节做法。
这个对眼力的考验还是蛮大的。
然后。
一整晚。
餐厅的香味就没有散开过。
在后边睡的几个人是不断的被香味给唤醒,然后来厨房吃东西。
可以说,难受至极。
困得要死。
可又想吃。
吃了。
就睡不着了。
真的太难了。