自从1962年年底何大清父子去了一趟BJ饭店，何大清手艺上“认祖归宗”，得到了谭家菜众位家厨师傅的认可，便走通了娄董事的关系，又回了轧钢厂当大厨。只是他按照叶安成的要求，不再满世界嚷嚷自家是“谭家菜传人”了。

傻柱这三年一直在BJ饭店那边学艺，一直没回来，去年经彭长海师傅介绍，认识了彭师傅家徒弟的表姐，两人相谈甚欢，据说快要结婚了，这倒是和原著有了极大的变化。

秦淮茹一家在傻柱离开四合院后，不知道使了什么手段，成功趴到了许大茂身上吸血了，虽然许大茂一直牢骚不断，但是这一家子牛皮糖可不是那么容易甩开的，当然，因为这事，许富贵夫妻两到大院闹了好几回，但是刘海中和闫埠贵两人不知道为何，一直在推诿，不想管这事。叶安成也是对这件事很感兴趣，但是因为派出所一直忙，没时间去调查。

养老天团这三年很安静，一个个韬光养晦，不知道在琢磨什么损招，但是易中海的名声在这三年他慷慨解囊的不懈努力下，总算是有所好转，去年还申请去支援三线了，按照安排，这几天就该回来了，据说表扬信轧钢厂收了一箩筐。这家伙也是学有所成了，挺让人期待啊！

叶安成和何雨水还没结婚，因为他太忙了，但是去年还是在一众长辈的见证下，两个人订婚了，准备等今年年中的时候看个日子结婚。

这天，在外学习的傻柱给叶安成打电话说晚上去他的小院，有事商量，叶安成嫌麻烦就让直接到四合院吃晚饭，边吃边说，自己这也有事要找他帮忙。

下午，傻柱早早的从BJ饭店请假回家，顺路到朝阳市场买了一只7、8斤重的大公鸡，准备晚上和叶安成还有自家老爷子好好喝一顿。傻柱进院子的时候，见到了长大了的棒梗背着个麻袋带着两个妹妹往轧钢厂去了，依稀听见有母鸡的叫声，傻柱也没在意，至于棒梗，更是看都没看傻柱一眼。

傍晚，累了一天的工人们纷纷下班回家了，傻柱也早早的把鸡汤炖上了，今天彭师傅找他，希望他考虑去四九城饮服公司下属的人民饭店做大厨，毕竟如果回轧钢厂的话，他学的谭家菜手艺没处施展，而去人民饭店了就不一样了，虽说机会不多但是好歹还是有机会的。傻柱自己心里是想去的，那样可以脱离轧钢厂，也不会遇到院里的这一帮子心眼多的人，特别是秦寡妇。（秦淮茹：没醒的时候喊人家秦姐，醒了就喊人家秦寡妇了，呵！男人！）

炉子上的鸡汤经过一下午的炖煮，散发着迷人的香味，让人垂涎三尺，特别是这个缺少油水的年代，这味道更是让人抓心挠肺的。就在傻柱准备再做两个下酒菜的时候，听见后院传来一阵怒吼。

“是哪个缺德带冒烟的偷了我的鸡，一天天的日子过得太舒坦了是吧！赶紧的，自己主动站出来，别让我找到了大家脸上不好看！”许大茂今天本打算早点回来把上次下乡放电影公社“馈赠”的两只老母鸡收拾收拾晚上给李副厂长送去，增加一下感情的，结果，眼睛一眨，两只老母鸡成了一只，可不就气坏了。

院里众人准备做晚饭了，结果被许大茂一嗓子全喊出来了，除了傻柱，他听见许大茂的叫喊心里直乐，不出去嘲讽已经是他给许大茂最大的恩惠了，却不想这不出去，让人误以为他做贼心虚，给打上门了了。