类似的情况,发生在很多人家里。
那些想复刻【鱼腹藏羊】的网友,几乎全部都卡在了整鱼去骨这一步。
这可是个技术活,
一般人真整不来。
就算是一些专业厨师甚至是高级厨师,都难免失误好几次,才能勉强成功一次。
林大厨就是其中一个。
在直播间的时候,林大厨就当众说过,
自己可能要失误三四次才能成功一次整鱼去骨。
但实操起来他才发现自己高估自己了。
失败七次后,他才勉强成功一次。
在成功做出【鱼腹藏羊】后,林大厨大快朵颐,直呼好吃。
但是吃完后,
他不仅更好奇了。
“美食小枫在直播间里做的那条鱼,鱼嘴更小,鱼身更长。”
“如果让我去给忘不了鱼去骨,可能一次也成功不了。”
“他明明看起来那么年轻,刀功却那么精湛,绝对是有天赋在身的。”
林大厨咂舌。
同时,他也很好奇用忘不了鱼做的鱼腹藏羊的味道。
用普通鲤鱼做的都那么好吃,如果是用忘不了鱼做的,那该多好吃?
林大厨想象不出来。
……
与此同时,
京都机场。
一艘航班从鹰国而来。
一个身材高挑,肤白貌美的女人走下飞机,了一辆高级SUV。
女人不是别人,
正是孔府菜系第146代掌门人乔栾的亲孙女——乔芸芸。
也是未来孔府菜系的掌门继承人。
前些日子,
她应世界美食组织的邀约,前往鹰国探讨切磋美食了。
车后,乔芸芸并拢雪白双腿问:“爷爷没来吗?”
“师姐,师公他老人家最近对复现龙国绝迹名菜很感兴趣,日日夜夜都在研究,所以没能亲自来接你。”一旁来接机的师妹说道。
“绝迹名菜?”
乔芸芸愣了一下。
她知道爷爷人生有一大憾事,
当年爷爷还只是一个学徒时,跟着一任孔府菜系掌门人东奔西走。
却因为恰逢兵荒马乱,一任掌门人早早仙逝,有好几道孔府名菜没能教给爷爷。
爷爷对此事一直耿耿于怀,认为是自己学艺不精,没能及时学会那几道名菜,才弄丢了孔府菜的传承。
后来他甚至花了近十年时间想去复现那些名菜,
但最终没能成功。
“爷爷不是早就放弃了吗?最近怎么又开始研究绝迹名菜了?”乔芸芸疑惑。
“师姐,最近你在国外。不知道国内发生了什么大事。你看。”
师妹贴心地把自己的pad递给乔芸芸。
乔芸芸接过一看,全是关于“美食小枫直播复现100道绝迹名菜”的视频。
半个小时后,
乔芸芸看完了江枫三期直播的剪辑视频。
一时间被震撼到无以复加。
她虽然是孔府菜传承人,但对龙国各大菜系都有研究。
昆仑鲍甫、天香白冀、鱼腹藏羊……
每一道都是绝迹名菜!
而视频里这个看起来和她差不多大的年轻人,
居然把这些菜都复刻出来了。
不可思议!
“爷爷就是看了这个视频才重新萌生了复现孔府失传名菜的念头?”
乔芸芸心底升起一个想法。
她爷爷现在已经年近古稀,基本是没什么可能复现孔府失传名菜了。
但如果她能请动‘美食小枫’的话……
或许会有机会。
可是,
我拿什么筹码来请他呢?
乔芸芸一时发愁。
就在这时,她第二次看视频时,忽然注意到镜头里偶尔会出现的两个女孩,
其中一个非常眼熟。
她仔细一看……