但是，对于孤儿院很多十几岁的人来说，他们已经错过了读书的年纪。

一项吃饭的技能，是他们安身立命的全部。

凭借于欢的能力，能够把旋转小火锅店开出去很多分店。

做成连锁。

把孤儿院的孩子们，培养成一个个小店长。

将来他们都能凭借自己的本事，买车买房，成家。

沈如月眨眨眼睛，“吃的诶~”于欢轻轻一笑。

“没错！”

“旋转小火锅，就是食材一直供应，随着吧台一直转，每人一个小锅，看到自己喜欢的食材就取下来，放到自己的小锅里面煮。”

“大家可以自己选锅底。”

“我们采购食材，把食材穿成串，让大家还有自己撸串的感觉。”

“哇！”沈如月大眼睛眨巴眨巴，一脸期待的样子，“感觉好有趣！”

于欢淡淡一笑。

这放到五年后，就不是什么稀奇的操作了。

但是现在，只要操作得当，东西弄的好吃，还有宣传够给力。

肯定是赚钱的。

火锅这东西，好吃其实谈不太多。

最主要的其实是食材的新鲜。

其次是一个好一点的锅底。

大家自行选择自己喜欢的食材，搭配蘸料。

旋转小火锅比起大众火锅店，动辄百的消费来说，是性价比非常高的。

学生党就能消费得起。

价格仅仅比麻辣烫贵一些。

一顿麻辣烫的价格还真不便宜，22左右。

但是旋转小火锅的价格，也只是三四十而已。

当然，还得看顾客自己选什么食材。

荤素搭配，搭配面饼，油条一类的，其实一顿并不贵。而且还吃的饱饱的。

最主要的是，于欢有强大的降维打击能力。

线线下结合的推广模式，在十年后是烂大街的套路。

但是在12年，是一个红利满满的东西。

其次，在大家都还在玩着批发市场进货那一套的时候。

于欢已经懂得了供应链管理，并且能够写出供应链的优化算法。

前后端，用户和供给侧，一栈式打通。

拥有诸多的降维打击能力，于欢几乎不可能把项目做差。

于欢看着沈如月，轻轻一笑：

“如月，交给你一个小任务。”

“嗯嗯~”沈如月一脸期待的看着于欢。

“你来写一份商业计划书。”

“就是关于我们这个旋转小火锅店的。”

“包括以下几点。”

“选址分析。”

“目标人群分析。”

“产品定位。”

“定价分析。”

“资金预算。”

“大致内容包括了这五点就行。”

“然后早点写出来，我们就把店开起来。”

“有老公在，稳的。”

其实，越亏于欢越开心。

亏了追加投资嘛，用老婆薅系统羊毛。

那可是十倍返利，比累死累活赚钱香多了。

但是，于欢也不能故意这么搞。

不然就违反系统的规矩了，判定不成功，岂不是把于欢自己的钱搭进去了吗。

沈如月指尖轻轻点了点下巴，脑袋里似乎有点思路。

“好！”

“于欢，你要我什么时候做好？”

“不用太拼，尽快就行。”

“到时候，咱们就给孤儿院的弟弟妹妹做培训。”

“当然，不能违规雇佣他们。”

“我们主要是把他们当店长来培训。”

“等我们店火了，咱们就开分店。做连锁。”

“咱们搞全自营，流程标准化，把分店开到全国各地去。”