两人父慈子孝，让周遭吃席的人顿时哄笑。

这就是一个玩笑，人家父子两不会较真，吃席的人更加不会去较真。

“东子，我觉得你要是烧席的话，可不能白忙活。”

菊花婶给出了自己的意见：“要是咱村的人邀你烧大席的话还好，可要是给外面的人办，那就得按照市面价格来了，我听说，隔壁大兴镇有个专门在各乡镇烧大席的团队，手艺好像不错，一桌要收差不多四百块呢。”

“就东子你这手艺，一桌没有个五百块，那简直就是对手艺人的侮辱！”

“你不像咱们村里这些混吃等死的，一辈子也挣不到几个钱，你还年轻着，还有这个手艺，不收钱是做不久的，知道不？”

也有其他人十分赞同菊花婶说的话。

“就是，东子，你以后不烧大席的话，简直可惜了，这手艺以后可得传下去，让城里人知道，咱们农村大席的味道，不比他们大酒店的差。”

桌众人吃着饭，一边给林东想着以后该怎么办。

一些人甚至说，林东以后要是专门烧大席，那本村的大席，就交给东子。

至于钱不钱的，按照市场价来就行，他们要的就是林东烧席的那个味。

虽然不知道那些是真话还是假话，但这一席话反正说得林东心里暖洋洋的。

大家都在帮着自己出谋划策，林东却只能给出模棱两可的回答。

“各位叔婶，这个事情我其实还在考虑，如果决定了的话，一定会告诉各位的！”

“大家赶紧吃饭，不然待会儿菜要是凉了，就不好吃了。”

经过他这提醒，众人才惊醒，卧槽，都忙着唠嗑去了，菜都被一些老阴比给夹得差不多了。

好几个人都没参与话题，哼哧哼哧的在那里猛吃呢！

“靠，林正鹏，你倒是给老子留点菜啊，那个红烧肉你别夹了行不。”

“等等，刚才我还见有一大盘的拔丝地瓜，为毛我就说了几句话，一盘子就没了？”

“淦，你们这群人简直就是牲口啊！我算是明白了，东子烧的席，就不能说话，猛吃才是硬道理。”

不少桌，顿时有人哀嚎了起来，沦落到菜汤泡饭的结果。

看到这一幕，林东心里欣慰，

光盘行动，就是最厨师最好的褒奖。

吃完饭已经差不多午十来点，帮厨的人收拾完桌子和菜碟，清洗之前装菜的铁盆。

之所以要清洗，是因为林东早虽然按照大分量做的菜，结果还是被吃得干干净净，后面每一桌都还加了菜的。

留给林东的时间已经不多了。

他开始处理一些比较麻烦的菜品，比如炖甲鱼。

炖甲鱼这道菜很考验厨师的功底，一旦处理不好，做出来的汤就会非常腥，难以入口。

因此，最好在把甲鱼宰杀后，取出内脏，保存下它的胆囊。

取胆汁，将甲鱼全部洗干净后。

再用胆汁加适量水，均匀的涂抹在甲鱼肉浸泡片刻。

等过2-3分钟后，再把甲鱼肉清洗干净。