“哎呦我操,这味道!!!”
陆俊自己吃了一口,都被这口感惊呆了。
他爸做的卤味,他从小吃到大,对他来说味道早已经是家常便饭,好吃,那就那样。
但这会不一样。
浇完浇汁的猪头肉味道完全发生了变化。
卤肉本身的香味,在加浇汁浓郁的味道,咸香味恰到好处,一丝丝辣味更是点睛之笔,口感完全丰富了起来。
哎呀妈呀,真香啊!
几人顿时话都来不及说,一筷子接着一筷子吃了起来。
直到一盘猪头肉吃完,老舅开口了:“大外甥,就这味道的猪头肉,给我来个两斤!”
陆俊家猪头肉卖25一斤,一斤其实就已经不少够当一盘菜的。
夏天陆家的卤味尤其畅销,没有胃口或者是家里不做菜的时候,又或者是家里来人,添个菜啥的,都会来卖卤味回去当菜,味道不错,价格也算合适,是村民们的首选。
“老舅两斤吃得完嘛!”
陆俊一口应了下来。
转身就进了厨房,挥起刀,在案板哗哗刮两下,拍了拍好几块猪头肉,问要哪个位置。
“哪个吃不完哦,两斤猪头肉搞点小酒,美得很,都不用吃饭的了。”
“一个鼻子那块的,猪耳朵也填一点。”
老舅话音刚落,陆俊举着菜刀,大手一挥,猪鼻子跟猪耳朵就切了下来,咔咔剁了几下,切成片,装袋,浇一勺浇汁。
这架势,熟练的跟陆父不相下。
“老陆,你的活被儿子抢了。”
陆爸陆妈看着儿子这独当一面的架势,很是幸慰的凑在一块嘀咕道。
“我看挺好,我忙活了大半辈子,每一天清闲的,现在儿子能手接过我的活,我刚好跟村子小老头们喝喝酒打打牌,养老了。”
“你也是,跳跳广场舞,打打麻将,我看卤味摊子交给儿子,很适合。”
陆妈也认同的点了点头,两人相视一笑,仿佛看到了美好明天。
老舅拎着一袋子猪头肉骑三轮车回到家,就迫不及待的把猪头肉装到盘子里放起来,等着晚饭吃。
陆家,陆俊在成功卖出去一份猪头肉后,就看到了系统界面的厨艺等级经验值增长了一点。
现在不是0了,是10\/1000。