再用温水浸泡，刮洗一遍，晾干之后，把猪舌头和猪脑取出来，摘掉不能吃的部分，再洗一遍，这样，猪头才算正儿八经的洗干净了。

陆俊把沾满松香的猪头放在准备好的盆子里，正忙乎着，一个小豆子跟个小炮弹一样从院子外面弹进来。

仔细一看，这不是隔壁西瓜，他擦了手，把热乎乎的松香端到小孩子碰不到的地方。

“小家伙，你不是刚跟你妈回家没两天，怎么又回来了？”

西瓜咧开嘴，笑的露出了八颗洁白的乳牙。

“陆叔叔，我要吃卤肉，家里买的卤肉都没有你做的好吃，外婆说了给我买你家的肉。”

小孩子说不清楚，陆俊想了一下，才明白西瓜的话，大概是回县城里了，结果想吃卤味，买不到跟他这一样好吃的。

这会儿炉子的卤汁才刚熬开，还没有配调料，各种配菜也还在处理，哪里来的卤味，陆俊捏了下小家伙的脸。

“这会儿可没有卤味，你得等到吃晚饭的时候才行。”

“嗯，我会乖乖吃饭，等到吃晚饭的时候。”

反正陆叔叔家有的卖，等等就等等，为了一口美食，小小的西瓜也学会了耐心等待这种事情。

他盯着地那个大大的猪头，好奇的歪着小脑袋。

“叔叔，为什么这个猪猪的脑袋变成黑乎乎的了。”

“这是为了让猪猪变的更加干净，晚你才能吃到好吃的肉肉。”

陆俊捧着小家伙的脸又捏了两下，这个岁数的小孩子，真是太可爱了。

“西瓜啊，快回来，不要耽误你陆叔叔的工作。”

送走女儿女婿的西瓜外婆过来找西瓜了，见孩子围着陆俊转，走前一弯腰，把西瓜抱了起来。

“没事的，我这会儿刚好有空。”

陆俊顺手给西瓜外婆拿了个凳子过去，外婆没有坐，反而指着怀里的西瓜，笑呵呵地说：“小陆啊，你可真厉害，你做的卤味都让我这外孙给记住了，前两天走的时候，就撒泼打滚不愿意，后来还是他爸一句回家买卤味，才哄好。”

“结果这孩子到好，回家天天闹着吃卤味，他爸买了一大堆卤味，他就是不吃，非要吃你家的，就差绝食了，这不，人被他爸妈嫌弃，送过来了。”

虽然知道自己做的卤味好吃，但陆俊还是被小屁孩惊到了。

小屁孩竟然为了吃他的卤味闹绝食，这铁定是真爱。

随后，陆俊仰起头哈哈大笑起来，这可真是对他厨艺最大的肯定，更说明了什么，他的卤味已经超过了城阳县所有的卤味。

果然，系统出品，必属精品。

西瓜可不觉得被人笑有什么不好意思的，满脑子都是要吃卤肉，居然开始催促陆俊来。

“陆叔叔你快去做卤肉吧，别偷懒了，西瓜好想吃。”

瞧瞧，这人小鬼大的，都知道催人干活了。

一时间陆家院子里，笑声不断。

...

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