返回第三十九章(1 / 2)农家小家首页

张世芬在张世军离开后就开始着手做卤肉,当然,她是要先把大骨洗干净放到砂锅里熬汤的,因为这大骨熬得越久,汤就越美味。张世芬弄好大骨,就接着弄猪头,因为没有把猪头上的毛弄干净,所以张世芬又开始仔仔细细的拿刀把它剃掉,她还没把五个猪头弄好,张世军就回来了。

“你回来了,怎么那么快?”张世芬惊讶的问。

“还快,你看看外面,太阳都快下山了,还快。”张世军回了一句。

张世芬抬头看了看天色,还真是,“我都还没做饭呢。”

“没事,先弄好这猪头再说,就还有两个了,我们一起,很快就好了,等放到卤水里煮起来,我们再做饭。”张世军拒绝,不然等他们做好饭再弄,不知道要弄到什么时候。

张世芬听他这么说,也就没有拒绝,两人就忙活了起来,很快,就把猪头上的毛剃干净了。张世芬就让张世军去清洗猪头,她去做饭。米饭今天中午做的还有,就不做了,就做了两个菜。把今天切下来的五花肉炒了,再加一个青菜,他们的晚饭就完成了。把饭菜端到桌子上,张世芬就开始洗锅,然后把昨天做卤肉剩的卤水倒进去,加火煮开,再把猪头放进去,加火继续煮。要等它煮的变了颜色,才改小火慢煮。看着火烧的正旺,张世芬就去吃饭了。

“你明天还要去学堂,吃好饭,你就先睡吧,我要等着这猪头变色,在转了小火之后,才能睡。”张世芬看着张世军快吃完了,就说。

“好,你明天要是不了,我就带钱去学堂,学堂外面也有卖吃的。”张世军并不拒绝,因为他知道,就算他不睡,他姐也是要这样做的,还不如让她明天不要那么早起,可以多睡会。