王日春点了点头,蒸茶有时候也需要用到这个玩意儿,所以焙房里是有的。
他快步走了出去,很快就提回来一个荆条编成的笼子,里面装有炭火。
他真的很好奇,东家究竟要做些什么。
一开始他还抱有质疑的态度,但看着宋仁制茶的步骤井然有序,心里愈发感到震惊。
似乎,这位东家在尝试一种很新的制茶方式。
宋仁看着那些茶叶已经被王二牛揉捻的差不多了,便让他把这些茶叶进行烘干。
随后,宋仁又向王日春吩咐道:“去将那二十多名工人全部叫来,说我有要事宣布,另外,带一套茶具过来,只要茶壶和茶杯,烧开的水也带一壶过来,切记,要山泉水。”
宋仁说的很随意,但听在王日春的耳里,却是不容辩驳推卸的命令。
王日春看着眼前这位年轻的东家,虽然年纪不大,举手投足却淡定从容,有股上位者的气势。
如此看来,外界那些传闻......定然是假的!
很快,焙所的院落里,站满了人,有采茶采得满手绿色的工人,也有王二牛那些制茶人。
他们都知道东家来了,却不知道来干什么。
他们的脸上都写满了迷茫,寻思着太阳还未落山,这就要开始发今日工钱啦?
宋仁坐在院内的石桌前,被这群人围着,他也不言语,而是用烧开的水将茶具烫洗了一遍,随后把烘得差不多的茶叶倒进了壶里。
其实这些茶叶并不是完成品,后续还要有几个步骤,只不过时间不等人,宋仁相信哪怕是半成品,口感也会让这些人大吃一惊。
热水浇在了烘干的茶叶上,顿时茶香四溢。
但第一泡被宋仁用来洗杯子了,也算是温杯。
其实绿茶第一泡就能喝,但他习惯倒掉,喝第二泡。
重新泡上一壶后,宋仁将茶汤分别倒进了杯子里,随后向王日春说道:“就由王总管先请吧。”
王日春有些迟疑的拿起温烫的茶杯,看着杯中清亮绿明的茶汤,惊讶道:“这就能喝啦?不需要冲点吗?”
宋仁笑着摇了摇头:“此种工艺制作出来的茶叶问世,日后明朝百姓饮茶再也无须那般烦琐。”
听到宋仁如此自信的话语,王日春将茶杯放到鼻边嗅了嗅,顿时觉得神清气爽,他轻轻吹了吹,抿了一小口,眼睛立马瞪大,满脸的不可置信。
他连忙将杯中的茶水一饮而尽,那种鲜爽感无法言表。
就在王日春还沉浸在回味之中,宋仁笑眯眯的将一杯茶递到了宋舞面前,随后又环视着众人道:“你们都是制茶的人,应该也懂茶,且来品品看。”
众人本还有些约束,但随着王二牛率先拿起杯子喝起来后,陆续也有人跟着上前。
宋仁带着笑意,又泡了一壶,倒给还没有喝的那些工人。
等到第四泡的时候,在场的二十多名工人都品尝到了。
对于这种新鲜工艺制作出来的散茶,所有人脸上的表情都和王日春一样,写满了惊喜。
一时间,各种议论声频起,都是在夸赞这种茶叶的口感。
王日春更是激动的老泪纵横,他制茶十余年,从未想过还能用这么简单的方法制作出来如此滋味醇厚,回味甘爽的茶叶。
宋仁摆了摆手,等到所有人都安静下来后,他才大声宣布道:“从此以后,我们茶园不再制作团茶,而是制作今日这种散茶,此茶一出,必将改变明朝百姓饮茶的习惯,诸位,你们都是见证者,也是改变者!”
“从今日起,你们的工钱都将上涨,不过以后不会按日发放,而是按月结算,具体的规划届时会由王总管向你们公布,总而言之,我不会亏待你们每一个人,因为大明的制茶工艺将在你们的手上更进一步,我相信,大明百姓以后饮的每一杯茶,茶叶都是出自我们茶园,出自你们的手中!”
二十多名工人听到东家这番话,仿佛看到了光明的未来,都跟打了鸡血似的欢呼了起来。
虽然他们不明白为什么工钱变成按月发放,但光是“工钱上涨”这四个字,就足够让他们兴奋。
更别提,还有宋仁画的那张大饼。
就连一向沉稳的王日春,此时也抹了抹脸上的泪水,跟着众人一并高呼。