“你这地豆免费送,难道不会亏本么?”
“又不是无限制的,每人一小盘,吃完后再领而已。”
宋增斌不太明白这有什么区别,转身向店里的伙计说:“吃一些还有点渴了,你们给我倒杯水上来。”
何茗幽幽道:“一杯水五文钱。”
宋增斌吃了一惊,说:“水还收钱,你这怎么在搞,把店里的单子给我看看。”
何茗向初墨点头,初墨把酒水单递了过来,宋增斌看着,皱起了眉头。
“这良辰美景,粉红佳人,纷呈心情都是什么东西。”
“葡萄酒,山楂酒,橘子酒。”
“吓,果酒你卖那么贵,一杯二十文?”
何茗笑笑,嘱咐初墨道:“给世叔倒一杯尝尝。”
没过多时,一杯山楂酒便呈在了宋增斌面前,宋增斌并未着急开口,而是仔细打量了一番。
“看起来很是清澈,竟然没有沉淀?”
“那些东西已经被过滤掉了。”
“是么?”宋增斌颇有怀疑地尝了一口,“也就很普通吓,没有涩味,酸甜可口,一丝苦味也恰到好处,这是你弄出来的?”
“算不上吧,酒坊里一个伙计发现的,世叔,这下你觉得二十文不贵了吧。”
“不贵不贵。”宋增斌轻轻地放下酒盏,“不过老夫还是不明白,你这酒的价格正好,为何水卖那么贵,炒地豆又不要钱呢。”
何茗笑笑,这种营销学的经典案例,自己做生意怎么会忘记。
“这样吧,我让我的徒弟给世叔讲讲好么?”
“哦,可以呀。”
何茗拍拍夏小弟的脑袋,夏小弟朗声说道:
“宋老先生,是这样的,果酒一杯的成本两文,销售一杯净利润十文,水的成本为零文,销售一杯利润为五文。而喝了水的人,对酒的需求会下降,因此设置这样的价格,可以让顾客多喝酒,少喝水。”
“而炒地豆免费,是因为吃了炒地豆的人会口渴,对酒的需求量就会增大,这样酒水的销售量会更高。”
夏小弟摇头晃脑将道理深入浅出,娓娓道来,宋增斌有些不可思议地看看夏小弟,再看看何茗,最后道:“真是不敢相信,做生意把人的心思都琢磨透了,你小子的可怕程度,简直不逊于你爹。”
何茗不知道自己爹有多可怕,但仍客气拱手:“哪里哪里,世叔过誉了。”
“没有跟你客气,虎父无犬子啊。你父亲不愧是和老夫有的一拼,相交莫逆的朋友。”
何茗没料到这话峰回路转竟然还能夸上自己。只得在心中暗骂这老狐狸。
“东家,戌时就要到了,我们是不是要准备营业了。”
“喔,这么快么。”何茗站起,向宋增斌躬身道:“世叔,那就请动身吧。”
“动身?我们不是要在这里手谈一局么,你要让老夫去哪里?”
何茗苦笑:“这里太嘈杂了啊,围棋要精心思考,这里可不是个好环境。并且”
“并且我可不想太张扬。”