顾老板的顾虑在许枫看来，倒是没什么大不了的。

毕竟，自己打算采用后世那种流水化的火锅底料。

这种东西，只要简单的熬制一下香料，剩下的步骤随便谁来，都能做，这些厨子就算有天大的本事，对他也是无关紧要的。

不过新店还没正式开业。

许枫倒也同意了顾宝国的话。

先留着让他们配点料吧。

以后正式运营了，再看情况留人。

见许枫认可自己的话，顾宝国也是松了口气。

就怕小枫年轻办事没经验，还好也是听劝。

确定好人员去留后，顾宝国先是和正在用餐的顾客说明了一下。

接下来，东顺来将暂停营业。

等到客人们走的差不多了，顾宝国也是将员工召集起来。

“各位，我宣布个事。”

顾宝国很快便将店面转手的事告知了大家。

众人听后，纷纷是有些惊愕。

毕竟，这个年代，鲜有个人接手店铺。

不过，顾宝国接下来的话，却是让众人无暇关注这个了。

“辞工？”

“顾老板，你这什么意思？

“我们在东顺来干了这么多年了，没功劳也有苦劳吧？你直接辞工？”

辞工的话一说，这些员工瞬间是议论纷纷。

不少人甚至开口直接质问了。

要知道，他们这些老员工，在东顺来做久了，日子简直舒服的不行。

首先因为人数众多，所以分到手里的活几乎就等于没有。

其次，东顺来的一些食材，自然也被他们当做福利一样在享用。

再加上每个月的工资，可以说，东顺来这些员工，要比大多数工厂职工都要舒服！

然而，顾宝国仿佛早有预料，嘴上却没有丝毫松动。

“许老板接手东顺来后，店里就是他说了算，有什么意见，你们可以找他提。”

听到这话，众人目光下意识的看向一旁的许枫。

这家伙这么年轻，让众人心里瞬间就有些小觑。

然而，许枫此时也是适时的站了出来。

“之前工作上的事，我就不追究了，你们自己体面的走，要是有人不愿意，那大可以找我好好谈谈。”

听到许枫把话说的如此明白，那些本来不忿的员工们表情瞬间僵住。

“这特么的！”

“好好地活，就因为这小子来了，就没了？！”

“什么狗屁玩意儿！毛都没长齐，也出来搞店铺？”

“没了我们，就这个小娃子，也想把店开起来？”

在看到抗争无望后，这些员工暗暗的咒骂！

不少人，直接就等着看许枫的笑话了！

东顺来这么大个摊子，把他们全开了，他不会指望店面自己就开起来了吧？

与此同时，许枫很快便带着顾宝国来到后厨。

因为前台已经暂停营业了，所以后厨这边，倒是悠闲的不行。

许枫和顾宝国刚一来到后厨。

便是看到几个头大脖子粗的厨子，正懒散的靠在灶台边。

各种原材料弄的到处都是的。

因为不是自家东西，这些家伙一点都不心疼。

当然，是故意的，还是不小心的，谁也不从得知。

只是，每日光是这些零散的消耗，就占据了东顺来不少的支出。

当然，这些最后是落到哪些厨子手里，也是不得而知。

很快，许枫在顾宝国的带领下，来到主厨身边。

这个主厨大概一米六八的样子，一身肥肉，在这个年代，是许枫见过为数不多的胖子。

他的一双手，因为常年沾着油烟，显得无比粗糙。

腮帮子也因为肥胖把眼睛都快挤成了一条线。

“顾老板？今儿这是怎么了，关门这么早？”

主厨朱峰主动开口，身子却是没什么招呼的动作。

“以后就不用叫我顾老板了，这位，许枫，使我们东顺来的新老板。”

听了顾宝国的话，朱峰愣了一下，随后才将目光落在一旁的许枫身上。

他之前都没在意，还以为这是顾老板哪个亲戚呢。

“后厨的环境以后要改善一下。”

许枫在进了后厨看了一圈后，顿时便周期眉头。

虽然后厨难免会有些脏乱差。

可像这种一眼看去惨不忍睹的状态，那就完全是心态都没放端正了。

就这种环境下，做的食材出什么问题许枫都不稀奇。

而在听了许枫的话后，朱峰还没说些什么，一旁几个厨子就有些不乐意了。

“许老板是吧？你这细皮嫩肉的，可能不太了解后厨，干活的地方，哪来那么多干净的给你看。”

一开口，就是直接呛了许枫一下。

顾宝国在一旁见状，暗道一声不妙。

这些厨子都是仗着手艺在身，平时眼睛都长在天上。

偏偏这开火锅店的，还真就离不开这些人的手艺。

因此，他们拿的工资不少，而且，顾宝国也不敢给他们什么颜色。

眼看许枫刚进来就要起冲突，他刚要开口说些什么。

许枫目光却是淡淡看了那几个厨子。

“你们平时工资拿多少？”

几个厨子被许枫忽然的问话有些愣住了。

“工资？50块，怎么了？”

普通的厨子，一个月工资大概五十块。

比在轧钢厂上班的傻柱还要多10几块。

毕竟这和工厂的性质又不一样，一些福利差一点。

而那个主厨，一个月则是可以拿到70多块。

对普通人来说，绝对算高收入了。

而许枫在听到这个工资数后，则是冷哼一声。

“拿这么高的工资，不是让你们天天在后面混日子的，从今天起，后厨工资一律减3成，要是以后再让我看到这种环境，继续减！”

许枫一开口，后厨便是安静下来。

所有人看着许枫，甚至都有些没反应过来。

“减三成工资？你丫疯了吧！”

当大家算明白过后，瞬间就是不乐意了。

特么的！这b崽子真在这喘上了是吧？

真以为你开个店，大家就是你手下马仔了？

别说许枫这个小屁孩了，就算是顾宝国那个老东西，手段那么多，不照样得对他们客客气气的？

减工资？

惹恼了他们，今天辞职，明天你这个东顺来就给我滚去倒闭！！