返回29 考核(1 / 2)人在远月:我开餐馆的悠闲日常首页

一个晚。

就在绘里奈的烦闷心情中,悄然过去了!

清晨,在荫绿的山谷里,明丽的太阳悄悄露着半边脸!

乳白的晨雾,像轻纱似的,慢慢被揭开了,而当第一缕晨光透过薄雾时,整个宁静的世界仿佛又喧闹了起来!

此刻。

在远月学园的料理教室。

一个蓝色双麻花辫的少女,正在手掌不停写着“人”字,然后吞下去!

“不行啊!”

“我还是太紧张了!”

“每次想着要是在课堂,又得了一个最低级别的E级评价,那我可能就得被退学了!唉……才刚刚开学,结果我就要成为远月史惨遭退学的新生!”

言罢。

田所惠,只能瑟瑟发抖。

紧接着,她又是继续重复着“吃人”的动作。

……

随后。

稍微过了一小会。

一位有着如同中学生的娇小身材,且相貌看着就很年幼的女性,她戴着眼镜并绑着马尾,似乎一副完全没有睡醒的模样,就这么懒懒散散走到了料理教室的讲台!

“各位。”

“都早好啊!”

“因为你们这堂课的夏佩尔讲师临时有点事,所以只能让我来负责此次的料理考核!”

说完。

汐见润,就在白板写了蔬菜杂烩这道菜谱的具体做法!

然后,她转头继续对着教室里的新生们,继续道:“今天要考验你们的,就是法式料理的一道蔬菜杂烩!”

“具体做法,我都已经写去了!”

“但是因为受限于现场食材的限制,我允许你们自由发挥,可以改动菜谱。”

“当然了。”

“如果改动菜谱之后,没能让我汐见润满意,那我还是会给你们最差的E级评价!”

“现在。”

“刚好是八点整。”

“你们赶紧开始吧,两个小时之内我会评审的,超过这个时间的范围我都会判不及格!”

……

虽然说。

西方人都很喜欢吃牛排,但他们对于蔬菜似乎也情有独钟。

只不过,在对蔬菜的处理,他们跟天朝人的做法不一样,特别是绿叶蔬菜烹饪的技法,尤其单一!

要么是把生蔬菜当做沙拉,要么是放在一起加黄油香料炒的软烂,既不讲究搭配也毫无口感。

而且。

烹饪手段。

也是以煎炸烤为主,较少使用爆炒和蒸煮!

是!

看起来。

西式料理确实有一种高大的感觉,然而却让此时的田所惠总觉得少了点什么。

……

“可以改动菜谱吗?”

“我记得前两天在满香楼餐馆吃的蔬菜沙拉,就跟这道蔬菜杂烩有些相似之处!”

“咦?”

“对哦。”

“我按照蔬菜沙拉的那种思维模式,来改动这道蔬菜杂烩不就好了吗?”

想了想。

眼神微亮的田所惠,不禁开始忙活了起来!

法式料理的蔬菜杂烩,其实更准确一点来说,应该是普罗旺斯杂烩。

这道料理的出身其实也并不高贵,是法兰西南部普罗旺斯地区尼斯起源的一道农家菜。本来是一道将各种蔬菜切碎,先用油炒过在烤制做成的简单炖菜!