【哥哥哥哥，我可以尝一尝这个吗？】

厨房里，莉萨像只好奇的蜜蜂一样，满屋飞来飞去。

陆洋正反复清洗大肠，闻言抬头一看，苦笑道。

“姑奶奶，那是老抽，吃完嘴巴直接变黑色。”

莉萨连忙吐了吐舌头，跑回他身旁乖乖坐好。

水汪汪的眼睛骨碌碌转，睫毛眨呀眨，看起来可爱极了。

陆洋一边清洗，一边开始研究脑海中的菜谱。

九转大肠是华国的一道经典名菜，早在清代就出现了。

吃起来甜咸油香，肥而不腻，口感软嫩。

一口下去直呼过瘾！

前世自己为了成为顶级厨师，这道菜反复练习了无数次，早已形成肌肉记忆。

现在有了系统，厨艺肯定更一层楼。

他将肥肠从外到里翻转，把清水灌进去。

最关键的九转大肠，需要大肠套小肠，小肠套大肠。

再拿水冲到里面，穿穿套套就成了光滑的流线型。

莉萨瞪着双眼，看陆洋双手快速翻飞，小脸顿时露出崇拜。

【哥哥，你好厉害啊！】

陆洋一笑。

“这没什么，熟能生巧而已。”

准备好所有食材，她也挥动着肉乎乎的小胳膊，抱起一只矮凳站在旁边。

【莉萨是哥哥的小助手哦，学做菜要从娃娃抓起～】

软糯的声音让人听了心都快化了。

陆洋哭笑不得，宠溺道。

“好，那你可要看清我是怎么做的哦。”

牙签固定好肥肠口后，冷水下锅焯水。

陆洋往里面放了葱姜、八角、干辣椒、花椒和白胡椒，来去腥提味。

然后再绕着锅倒入一圈花雕酒。

锅内完全沸腾后，热汤咕嘟咕嘟冒着泡。

陆洋递给莉萨一根牙签，鼓励她。

“来，给它身扎一个孔。”

莉萨茫然地眨眨眼，小手却十分听话的戳了去。

滋——

先前灌入的清水顿时从小孔中喷了出来。

【哇！好好玩呀！】

莉萨顿时喜笑颜开，笑声清脆极了。

见她高兴，陆洋脸也带着笑。

他捞出肥肠和原汤，起锅再次加入清水和先前的配料。

又倒入生抽和糖盐调味，开中火煮40分钟。

时间一过，陆洋关了火。

“好了。”

【这就好了？】

莉萨目瞪口呆，指着被捞出来白花花的肥肠，小脸满是纠结。

这看起来像虫子，一点都不好吃！

完蛋了，万一哥哥让她试吃…

她是应该躲回系统呢？还是装作听不见呢？

陆洋一看那张皱起来的小脸，立刻就猜到了她的想法。

他神秘一笑，将手下的肥肠切成一段段的小节。

“别着急，最重要的一步还没开始呢。”