56年

时间一晃，很快便过去了两年，在这两年内可发生了不少事，其中和何雨柱息息相关的就有两件。

公私合营，票证时代。

丰泽园现在也变成公私合营了，原来的掌柜的已经不再管事，现在换成公方经理来管；不过丰泽园原来的生意就非常好，虽然因为粮票肉票的事减少了一些客人，但来吃饭的依旧有那么些。

毕竟名气打出去，丰泽园的口碑在这两年内传的可不差，同样的价钱，掏钱的客人自然是想吃到好的。

只不过一般家庭来不了了，要是家里全是城市户口，且双职工的话，一个月还是能来吃这么一顿的。

而且人少也有人少的好处，至少何雨柱轻松了不少，他现在下班也能早点回去了；因为吃饭的人大多在中午来，晚一般回家去吃，所以丰泽园的厨师也就变成了轮班制。

何雨柱一周就值两次，其他时候下班时间早了不少。

公方经理也是识趣的，知道想干出一些成绩，还得靠这些厨师和之前的经营方式；一个饭店要是得罪后厨，那基本别想开了。

别的不说，稍微做淡点，做咸一点，改变一下口味，这饭店立马黄了。

不过丰泽园内没有厨子会这么干，太败名声了，公方经理也没那么不识趣，只要不违背规定，他基本不会多管。

比如之前每天给厨子的带饭福利没了，但是可以带‘剩菜’回去，毕竟吃不完到了也算浪费，所以公方经理也没阻拦，但是必须定死了他们带的是‘剩菜’，而不是新鲜做的饭菜。

这样的话待遇就减少好多了，何雨柱从原来的两盒大荤，变成了一盒半荤一盒素菜，其他人也都差不多；但这是大趋势，何雨柱和其他厨师也没打算反抗，还有的带就不错了。

再说偶尔也能带一盒大荤，只要不被发现就没什么。

早在去年的挥手，何雨柱便考过了二级厨师，现在他和师父李远国是丰泽园内为数不多的二级厨师，每个月的工资有80.5元，不过他还年轻，而且不担任任何职务，因此实际工资没他师父李远国高。

何雨柱骑着车回到四合院后，刚好碰要准备出门的三大爷，闫埠贵见到何雨柱回来后，不由笑着问道：“柱子，这周末去不去钓鱼？”

“行啊三大爷，到时候你来喊我就行，今天要不要来我这喝点？”

“不凑巧不凑巧，今天准备去家访一下，改天，改天吧。”

闫埠贵听到何雨柱的邀请后是真差点欣然答应，但是想到今天要干的事情，他便下定决心拒绝了。