第5章：这.....遭老罪咯，太特么香了！

店员看着价格眼皮一跳。

嘶......这好贵！

不过想想，野生大黄鱼在市场的价格就有两块钱一斤了。

可苏木大的直接2块2一条，比市场贵一成。

用按斤算的话，每种鱼至少贵了两毛。

两毛钱，在这个年代那也是非常珍贵，两毛钱都够买一斤盐了。

吴婶第一个念头是，这真的会有人吃吗？

店里面唯一的店员，也是有些不可置信，这种价格谁买？

虽然这里是南城是万元户聚集地，可是你价格贵这么多。

但凡是个人也不会买吧。

去市场买一条鱼回去烧不香吗？

刘胖婶看着苏木在幸福饺子馆门前摆摊。

好奇的走过来看了看，随后摇了摇头又走开。

可惜了，糟蹋这么多鱼！

在他看来苏木，这根本不可能有什么生意卖那么贵谁会买，真拿人当傻子？

比市场一斤鱼最少贵两毛，你凭什么？

要知道他们鲜肉水饺，不过三毛五，合着你这一条鱼一块多。

简直太荒唐了。

估计这回，苏木要血本无归。

吴婶看着苏木的样子，也是有些担心，但最后也没说什么。

倒是后面的店员忍不住插了嘴：“你卖这么贵，要是卖不出去，这岂不是都糟蹋了？”

苏木倒是一脸平静，带有着淡淡的微笑：“没事，我相信能卖出去！”

见苏木这么有自信，她也没再说话。

这全部加起来，起码三四十斤鱼，按照平均成本算的话，最少六七十块。

这可相当于一个人一个月在厂里的工资！

唉，年轻人呐，太自负了！

有不少路人走了过来，看着这牌子，纷纷摇了摇头。

径直的离开，虽然这里有钱人不少，但没有一个人是冤大头！

片刻后，苏木拉着风箱，把木炭丢到了烤架中。

向饺子馆借了一盆水，随后拿了个方便袋，开始处理鱼内脏。

店员和吴婶两个人坐在门口。

距离吃晚饭还有段距离，所以店内也没什么生意。

店员觉得苏木人傻，对着吴婶道：“这小伙子现在就开始烤鱼也没一个人，这不亏了吗？”

吴婶也只能说年轻人，艺高人胆大！

苏木拿出提前准备好的柳枝，将鱼穿后放在了铁丝架。

又拿着从家里带来的刷子，以及铁板，简单的刷了一层油之后，把鱼往着铁丝架一摁！

“滋滋滋滋滋！”

顿时四周烟熏火燎，一股浓郁烧烤香味儿，向着四周弥漫。

这是鱼本身自带的味道，经过高温碳烤后，鱼皮会揪在一起，散发出酥香。

幸福餐馆内吴婶和店员，也是闻到了这股香气，立刻勾起了鼻尖。

不断的吸溜。

好香是真的香！

两人竟然情不自禁地咂着口水。

苏木把鱼放在一旁。

一条鱼至少要烤二十多分钟。

但是经过风箱推拉，在苏木的推算中十几分钟即可。

风箱除了能够快速烧化木炭外，就是控制火候。

对于一位大厨来说，火候是最为重要的。

既要保证味道鲜美的同时，也要保证鱼肉足够的嫩！

只有这样才能回味无穷。

不仅如此，苏木还把家里的研钵带了出来，家里唯一找到的香料就是蒜末和干辣椒。

再加钓鱼回来采的香果，凑合用，将他们按比例的捣碎。

随后将这些香料均匀的码在了烤鱼。

最后拿出盐巴往烤鱼一撒。

霎时间。

香气瞬间散发开来。

蒜香的味道，辣椒的味道，再加鱼本身的鲜味。

毕竟在这个年代什么时候有过烧烤，什么时候有过这种味道？

太特么香了！！！！

本来人们对于香气就十分的敏感。

再加苏木这个神级大厨的加成，可以说把香味散发到了极致。

这也是苏木的自信，就这，即便是放在三十年后，也差不了哪去。

神级厨艺可不是开玩笑。

最先遭殃的就是幸福饺子馆里的吴婶和店员，可以把他们给香惨咯。

尤其是店员，一时间，哈喇子都不自觉的流到了下巴。

我的妈呀，这到底是啥味儿？怎么这么香？

吸溜，吸溜。

吴婶也是抿了抿嘴，这.....遭老罪了，真香！