江华把叫花鱼的吃法科普了一下，果然，老汪他们听完直摇头，“不需要那么麻烦，我们就想吃跟叫花鸡一样方法烤出来的鱼。”

顾客就是帝，作为一个全能的大厨，怎么能拒绝。

江华合计了一下，点头道：“行，那就按照叫花鸡的方法做这鱼。”

其实农村里确实也有这种烤鱼的吃法，不过并不普及而已。

江华把这些大大小小的鱼开肠破肚洗干净，肚子里面塞了葱姜，用剩下的荷叶包起来，再抹了薄薄的一层黄泥巴，也再炭火堆里挖了个洞，把这些鱼塞进去。

那些正在等叫花鸡的钓友们，见江华居然把鱼也这样做，各个都很好奇，原本想要去询问一下，结果看到烤鱼的是那些个嘲笑他们是来吃饭的钓鱼佬，顿时哼了一声，又撇过头去，高冷脸！

慢慢的炭火开始越来越小，空气里的香味也越来越重，鸡肉的，鱼肉的，混合着各种辛香料，窜到人的鼻子里，鲜香十足，闻着就让人垂涎三尺。

这下，大家都坐不住了，纷纷放下手里的鱼竿，连鱼都不钓了，直接朝灶台那边围过去。

各自找到合适的位置，有的垫着自带纸板坐地，有的端着小凳子坐在平整的位置，一些人因为挖泥巴采荷叶，整的满身泥，干脆啥也不讲究，随便找个地方席地而坐，目光都盯着那火炉。

明明是夏天这个季节，天气炎热，但他们一点都不嫌弃热，都围在火跟前，果然，在吃货的世界里，吃才是最重要的。

随着炭火熄灭，藏在火堆里的鸡肉和鱼肉也熟了，江华走过去，把一个个的泥疙瘩扒出来放在地。

鱼比鸡小，这会儿也熟了。

江华还没扒完，等不及的钓鱼佬们已经冲过来，跑的的刘老大抄起一个泥疙瘩，手指刚碰到，烫的直接弹起来。

旁边的小哥倒是稳妥，薅了几片树叶护着手，抱起铁疙瘩用力往地一砸。

“啪嗒”一声闷响，包裹在鸡肉外面的黄泥巴四散飞溅，露出里面的荷叶来。

他迅速捡起地裹着荷叶的鸡肉，太烫了，可嘴馋的他又舍不得放下，三步并做两步冲到江华的小车那里，把鸡放在案几，拿起筷子去扒荷叶。

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