“原本这家铺子是包子生意的,人流不错,位置也好,处于拐角处,还能在门口搭上几个桌子,要不是老两口的儿子染上赌瘾,也不会把铺子卖了。”
“包子生意?那灶炉之类的应该齐全了。”
“全着全着,要不先去后厨看一下?”
“好。”
宁宴跟着中人走到灶房,里面架着三个锅,一个是煮糖水用的,两个用来放蒸笼蒸包子。
后厨空间不三四个人在里面忙活也不会拥挤。
“对了,桌凳被主家送给亲戚了,如果需要,你得自己准备。”中人瞧着宁宴没有不满,开始慢慢说具体情况。
看了拐角铺子之后,中人又带着宁宴看了三个铺子。
有的人流量太少,有的灶房空间太还有一家直接开在勾栏院门前,对比一下宁宴最后还是选择了拐角的铺子。
中人带着宁宴去见了铺子的主家。
签了契书,由中人带着契书去衙门盖了章,办了手续,花了50两银子,宁宴就成了铺子的新主家。
“宁娘子,如果还有其他需要的,可以去芙蓉巷申字号院子找我。”
“好说”
瞅着中人脸上掩饰不住的笑,宁宴就知道这次生意,这个中人没少拿抽成。
五十两银子,买下一个包子铺,算的上巨款了,毕竟这里只是一个小县城,若是放在京城,五十两银子大概只能买下一块两平方的夹缝
拿着契书,宁宴走回铺子,把门上的锁换成新的,仔细检查一番,宁宴寻了一个名声不错的木匠,下了订单,路过张屠户的摊子,瞧见被屠户扔在筐里的肠子内脏,宁宴停下步子:“小肠怎么卖?”
“宁娘子要买这个,这东西可不好处理,麻烦着呢。”
“没关系。”宁宴瞅着团在一起的肠子,突然想到香肠。香肠是个好东西,不管是烤着吃还是炒菜都是极为下饭的。
“宁娘子全都要了?”
“只要小肠。”听见张屠户问话,宁赶紧的摇摇头,猪下水可以吃几乎所有人都知道,只是下水的价格便宜不了多少,处理起来还麻烦。
除了特别喜欢吃下水的,一般人还是宁愿买上两斤肥肉也不去碰这些乱七八糟的边角料。
称了肠子,宁宴又要了两斤肥肉两斤瘦肉提着肉往旁边卖烤鸭的摊子走去。
“鸭肠怎么卖?”
“什么?”烤鸭老板还以为自己听错了,头一次有人跟他买鸭肠,那东西脏兮兮的,又不像猪小肠一样处理一下能上盘子做菜
“鸭肠怎么卖,你做烤鸭的鸭肠平时应该都扔了,我买,你可别坑我。”
“不坑不坑,不如这样,比猪肠便宜一半?”
“行吧行吧。”宁宴最不喜欢的就是讨价还价,听见烤鸭老板开价,直接一锤子定了下来。
东西买的差不多,宁宴就往城门走去。
刚到县城城门口,宁宴就瞧瞧见穿着绣花罗裙的宁婉儿站在一个男人身侧,艳丽的脸上带着笑。
宁婉儿从摊子上拿了一个绢花,跟在男人后面的小厮麻利的付钱。