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一时间大家七嘴八舌议论开来。
“大伙儿静一静,听我说!”
“咱们厂啊,一向本着关心工人的态度,要妥善照顾每一个家庭,只要大家尽心尽力地工作,厂里是不会亏待咱的。来,让我们欢迎陈木入职!”
说完现场便响起了热烈的掌声。
看来,马有财能当这个主任也不是没有原因的,这一番话就能看出水平不一般。
“小陈啊,你妈妈之前主要是在后厨帮忙,洗菜、切菜、打饭啊什么的,你就继续做这些工作吧,等以后慢慢学会了点厨艺,再开始走定级的路子,你看怎么样。”马有财转身对陈木说。
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陈木一想到自己拥有四级的厨艺,却要从洗菜做起,不甘心自己大材小用,于是满脸诚恳地望向马主任。
“马主任,实不相瞒,我从小就开始跟着我妈后面学做饭,虽然没什么天赋,但基本的刀工和颠勺什么的,也都算熟练,希望马主任给我个机会,让我试试掌勺的活。”
马有财心里暗想:“年轻人眼光倒是挺高,但一进来就想当正式厨子,未免有些自不量力了吧。”
但碍于众人的脸面,还是决定给陈木一个表现的机会。
于是一行人来到后厨,马有财指着菜板的豆腐说道,要不你就拿这道豆腐做个菜吧。
“好嘞!”
陈木暗喜,这豆腐无非是考验刀工和火候,也太简单不过了。
但脸还是装作一脸严肃的样子。
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在众人的注目下,陈木三下五除二,眨眼的功夫就把一块豆腐切成无数小块,整齐在盘子排开,惹得众人一阵叫好。
随后从对豆腐温度的把控,到最后的成色,无一不彰显出一流大厨的水平,一道麻婆豆腐就这么出锅了。
香气惹得几个没来得及吃早饭的工人口水直流。
马有财忍不住拿起筷子,尝了一口,顿时两眼放光,一脸的难以置信,感叹说:“好啊你小子,你这水平是来砸场子的吧!”
众人大笑。
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马有财突然间改变了对眼前这个年轻人的看法。
思考了一番,对陈木说:“小陈啊,咱们食堂向来都有个规定,从帮厨到掌勺,少说也得两到三年,你这厨艺虽然没得说,但怎么也得配合着点规定来,你说是不是。”
“马主任说的对,我听您的安排。”
陈木并没有显露出失望的神情,镇定地说。
马有财又好像是想起了什么似的,开口道:“下星期掌勺老王要办理退休,这多出来个名额,到时候大家可以争取争取。”
说完意味深长地看了陈木一眼,然后让众人好好工作,往办公室走去了。
陈木心里一阵狂喜,凭他的能力,下周的竞选只超不少,再加受到了马主任的看好,希望还是很大的。
接下来的时间,陈木跟着其他几个学徒一起忙活。
同时注意观察几个阿姨们手的动作,打菜的手法、份量什么的,也都一一记在心里,抓住机会就和张大爷、王二哥说说闲话,很快,陈木就融进了帮厨的圈子。
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