“来,先尝尝这个金银肉,你师父别看岁数大了,但是无肉不欢,最喜欢的就是这道菜!”
金银肉?
林牧不由得咧了咧嘴,还真没听说过!
林丽妧拿起筷子先给林牧夹了两块颜色不同的金银肉,笑着说道,
“来,尝尝吧!”
林牧在看到梅宝玖已经动筷子之后,也不客气,先夹起来一块红色的金银肉吃了下去!
五花肉!
经过调味料腌制过的五花肉,里面还带着一点点葡萄酒的香味,入口即化,味道鲜美至极!
好吃!
林牧都来不及称赞一下,又夹起来了这块白色的金银肉,放到了嘴里!
冬笋!
原来是冬笋!
不过,吸收了肉汁的香味之后,冬笋的味道也是极佳,香脆可口,瞬间就把刚才那一口五花肉的油腻给解掉了!
好一道金银肉啊!
“好吃,真好吃,师娘的手艺真的是绝了!”
林牧连连向着林丽妧竖起了大拇指,表达着自己的钦佩之情!
林丽妧也是被林牧捧得晕乎乎的,笑得见牙不见眼。
每一个大厨,最喜欢的莫过于自己做的饭菜被人喜欢,看着林牧赞不绝口的样子,林丽妧又伸出了筷子,夹了一筷子鱼肉放到了林牧的碗里。
“这是干烧鱼,也是你师父的最爱,这可是我专门从人家饭店里学来的!”
林牧惊讶的看着这块如同蒜瓣一样的鱼肉,拿起筷子夹起来,放到嘴里,顿时眼睛就亮了!
Q弹,麻辣鲜香的味道瞬间就在口中炸开,让林牧有一种欲罢不能的感觉!
梅宝玖看着林牧吃的忘形,也是笑呵呵的说道,
“这道菜啊,可是人家峨眉饭店的招牌菜,我专门请了大厨到家里来教了你师娘,省的我天天往外跑了!”
林牧一脸惊讶的问道,
“果然不愧是师父,面子就是大啊,直接都把厨师给请来了,人家乐意吗?”
梅宝玖哈哈一笑,说道,
“说起这个峨眉饭店,跟我们梅家还是有很深的渊源呢,当年我父亲就跟老板关系很好,经常到那里吃饭,而且还给老板画了幅画,写了副字,现在还挂在总店呢!”
原来如此啊,当年梅兰芳先生交友广阔,不光给梅宝玖留下了京剧传承,还有留下了很多的人脉资源!
林牧又尝了一口宫保鸡丁,果然跟外面的大不相同,别有一番风味!
看来师娘的手艺是真不错啊,自己有口福了!
最后,林牧的眼睛还是落在了烀肘子上,舔了舔自己的嘴唇,伸出筷子夹了一块肉下来!
谁想到,林丽妧竟然直接将一根大肘子端到了他的面前,说道,
“这道菜就是给你做的,你小子要是吃不完,那可不行!”