返回第四十章 何雨柱上场!一手漂亮的(2 / 2)四合院:开局被众禽逼走?赢麻了首页

“咚咚咚咚咚咚咚!”

右手拿起粘板的菜刀。

左手将已经削好皮的土豆从水盆中捞起后。

下一刻。

一连串的切菜声便在后厨响了起来。

众人凝目看去。

却不由纷纷瞪大了眼睛。

脸的诧异之色。

也骤然转变成了震惊之色!

而紧接着。

此起彼伏般的议论声便响了起来。

“我的天!”

“柱子什么时候有这刀工了?”

“切得这么快不说。”

“还能把土豆切得如同头发丝般细!”

“这刀工——”

“怕是都能赶得陈师傅了吧?”

“是啊!”

“卧槽!”

“我还以为柱子会是咱们中最差的哪一个。”

“没想到!”

“这小子平日里竟然还藏了一手!”

“话别说太早!”

“虽然何雨柱的刀工是不错。”

“但厨艺考核可不单单只是看刀工!”

“更重要的是。”

“还是掌勺那一步!”

“这倒也是!”

“......”

........................................

议论声不绝于耳。

而此时。

坐在评委席的廖经理。

此刻也是忍不住的偏过头。

对身旁的陈雨安说道:“陈师傅。”

“看柱子这刀工。”

“怕是不比一般的师傅差多少了啊!”

“嗯!”

对于廖经理所言。

陈雨安也是极为赞同的点了点头。

“柱子的这刀工确实不错。”

“可以说——”

“跟我已经是不相下了。”

“就是不知道掌勺,是不是也能像这刀工一样,给我们带来惊喜?”

........................................

相较于旁人的惊讶来说。

此刻陈雨安表现的相对还是比较镇定的。

虽说他也惊讶于何雨柱如今的刀工。

但转念一想。

何雨柱的父亲何大清,本身就是一名谭家菜的老师傅。

那耳濡目染之下。

何雨柱能有如今的这份刀工底子。

倒是也不足为奇。

毕竟谁敢保证。

何雨柱不是从小就被其父亲何大清带着学做菜的?

而且!

就如同刚才人群中有人说的那样。

考验一名厨师到底合不合格?

其刀工不是最重要的。

最重要的是掌勺!

若是掌勺不行。

就算刀工再怎么好,那也白瞎!

相反!

若是掌勺可以。

那就算你刀工不行,也无法伤大雅!

大不了。

他们鸿宾楼单独给你配一个负责给你配菜的副手不就好了?

所以!

归根结底。

真正考验一个厨师的。

还是掌勺!

也就是做出来的菜。

是否能让客人吃得满意,吃得开心!

........................................

“轰!”

而就在众人议论猜疑之时。

何雨柱这边。

却是已然完成了所有配菜的洗切。

同时。

随着轰的一声响。

冲天的火舌顿时从灶台底部窜了出来!

要起锅烧油了!

意识到这一点后。

在场众人竟是不约而同的停下了议论。

转而。

皆是目不转睛的盯着何雨柱手的动作。

而在众人的注视下。

在铁锅底部被火烧得能看到一丝烙红之后。

何雨柱眼疾手快。

用手中的大勺舀了半勺菜籽油后倒入了锅中。

而接着。

当菜籽油进入锅中大约第三秒的时候。

何雨柱便猛然将手中葱姜蒜倒入了进去!

“刺啦!”

伴随着食物进入热油锅的声音响起。

一股独属于葱姜蒜的爆香味。

顿时便弥漫在了在场所有人的鼻尖!

并久久难以散去!

........................................

飞卢18周年品牌升级回馈读者!充100赠500VIP点券!

(活动时间:8月10日到8月20日)