“咚咚咚咚咚咚咚!”
右手拿起粘板的菜刀。
左手将已经削好皮的土豆从水盆中捞起后。
下一刻。
一连串的切菜声便在后厨响了起来。
众人凝目看去。
却不由纷纷瞪大了眼睛。
脸的诧异之色。
也骤然转变成了震惊之色!
而紧接着。
此起彼伏般的议论声便响了起来。
“我的天!”
“柱子什么时候有这刀工了?”
“切得这么快不说。”
“还能把土豆切得如同头发丝般细!”
“这刀工——”
“怕是都能赶得陈师傅了吧?”
“是啊!”
“卧槽!”
“我还以为柱子会是咱们中最差的哪一个。”
“没想到!”
“这小子平日里竟然还藏了一手!”
“话别说太早!”
“虽然何雨柱的刀工是不错。”
“但厨艺考核可不单单只是看刀工!”
“更重要的是。”
“还是掌勺那一步!”
“这倒也是!”
“......”
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议论声不绝于耳。
而此时。
坐在评委席的廖经理。
此刻也是忍不住的偏过头。
对身旁的陈雨安说道:“陈师傅。”
“看柱子这刀工。”
“怕是不比一般的师傅差多少了啊!”
“嗯!”
对于廖经理所言。
陈雨安也是极为赞同的点了点头。
“柱子的这刀工确实不错。”
“可以说——”
“跟我已经是不相下了。”
“就是不知道掌勺,是不是也能像这刀工一样,给我们带来惊喜?”
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相较于旁人的惊讶来说。
此刻陈雨安表现的相对还是比较镇定的。
虽说他也惊讶于何雨柱如今的刀工。
但转念一想。
何雨柱的父亲何大清,本身就是一名谭家菜的老师傅。
那耳濡目染之下。
何雨柱能有如今的这份刀工底子。
倒是也不足为奇。
毕竟谁敢保证。
何雨柱不是从小就被其父亲何大清带着学做菜的?
而且!
就如同刚才人群中有人说的那样。
考验一名厨师到底合不合格?
其刀工不是最重要的。
最重要的是掌勺!
若是掌勺不行。
就算刀工再怎么好,那也白瞎!
相反!
若是掌勺可以。
那就算你刀工不行,也无法伤大雅!
大不了。
他们鸿宾楼单独给你配一个负责给你配菜的副手不就好了?
所以!
归根结底。
真正考验一个厨师的。
还是掌勺!
也就是做出来的菜。
是否能让客人吃得满意,吃得开心!
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“轰!”
而就在众人议论猜疑之时。
何雨柱这边。
却是已然完成了所有配菜的洗切。
同时。
随着轰的一声响。
冲天的火舌顿时从灶台底部窜了出来!
要起锅烧油了!
意识到这一点后。
在场众人竟是不约而同的停下了议论。
转而。
皆是目不转睛的盯着何雨柱手的动作。
而在众人的注视下。
在铁锅底部被火烧得能看到一丝烙红之后。
何雨柱眼疾手快。
用手中的大勺舀了半勺菜籽油后倒入了锅中。
而接着。
当菜籽油进入锅中大约第三秒的时候。
何雨柱便猛然将手中葱姜蒜倒入了进去!
“刺啦!”
伴随着食物进入热油锅的声音响起。
一股独属于葱姜蒜的爆香味。
顿时便弥漫在了在场所有人的鼻尖!
并久久难以散去!
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