霓虹国的夜晚。

总能让人不经意间的，想起了居酒屋！

似乎这个地方，总会有一种魔力，不论你是刚下完班的社畜，不论你是学业繁重的高中生，也不论你是为生活操劳的家庭主妇，总之不论你从哪里来，居酒屋都会有着你的位置！

一瓶酒！

一碟小菜！

一份美味的菜品！

在这里，你都能在美好的用餐环境中，得到愉悦和满足。

眼前，这位刚喝着酒的小林龙胆。

更是一位经常出现在居酒屋的熟客，印象中在张凡第一天开业的时候，她就在这里了。

而她的身份，其实是远月学园高等部的准三年级生。

听说在前不久，她才刚刚成为十杰第二席，地位仅次于司瑛士的存在，也算是在整个茶寮料理学园里面，属于一等一的大人物了！

……

这段时间里。

几乎在每一个宁静的夜晚。

小林龙胆都会来到这家居酒屋，光顾着店主张凡的生意。

而且每次来的时候，第一件事情就是向他要一瓶酒。然后独自一人喝着闷酒，再吃上几个让她觉得爽口美味的小菜！

“店主！”

“你这酒……感觉跟以往有些不同啊！”

“入口虽然都跟之前一样比较清丽，但随后却慢慢变成了微涩的后味。”

“这种独一无二的味道，感觉是很难找到搭配的料理，而更适合单独饮用呢！”

小林龙胆，轻抿一口之后便放下酒杯，开始吐着一口清香的酒气。

接着，她眨了眨明眸，好奇的对着张凡说问道。

“你所喝的这款清酒。”

“酒精度数在15度，而精米步合在50%，这两项指数确实都跟以往我所酿造的清酒不太一样！”

“也就是说，这款清酒的层次感，要更加丰富！”

“随着你的饮用，它的香味、口感等等各方面都会不停发生变化，所以需要你静下心来去细细品味！只有这样，这款清酒的一些内涵你才能领略！”

正在忙着处理食材的张凡。

闻此一言，唯有稍作抬头看了小林龙胆几眼，随即淡淡回道。

……

事实上。

他这家居酒屋。

自从开业以来，到现在已有一个多月的时间了！

经营久了，张凡便发现霓虹国人都蛮喜欢喝酒的，饮料无限畅饮更是常有的事情。

再加上来这里喝酒吃饭的食客，也大部分都是社畜。

他们在职场上，本来就是上下位阶级分明，所以常常能看到的景象，是借着居酒屋的欢闹气氛，前辈会起哄着后辈不断喝酒！

故此，每当快要打烊的时候。

张凡都要面临着如何将喝醉的食客唤醒，并将他们赶走的难题！

无奈之余。

在前些日子。

张凡只好将居酒屋的这些自酿酒，全部都做了些改进。

在不影响味道和口感的前提下，稍微用一些方法，降低了所有酒类的酒精含量！