果然接下来玉麟公子说道:“夏大小姐擅长制茶,在下也对茶道略知一二,不知大小姐愿意不愿意和在下‘斗茶’?”
斗茶,又名斗茗、茗战。始于唐,盛于宋,是古代风雅人士的一种雅玩。具体就是两人互相点茶,比拼点茶之技的优劣。
斗茶的比拼,也大有学问:只有当茶末极细,调膏极匀,火候适中,水温精确,水与茶末的比例恰到好处,预热时,时机拿捏到位,冲点时水流紧凑不断,击拂时动作娴熟连贯,最终点出的茶才能呈现完美的悬浮胶着状态。形成的汤花匀细,就可以紧咬盏沿久聚不散,这种最佳效果,名曰“咬盏”。
反之,若是汤花泛起却不能咬盏的话,就会很快散开,汤与盏相接的地方,就会露出茶色的水线,称为“水痕”。最终比拼的胜负手,就是看水痕出现的早晚。水痕越晚出现者为胜方。此中任何一步没有做到位,就很有可能在“斗茶”中败下阵来。
夏梦曦一时不知这位玉麟公子是何用意?怎么突然要和自己斗茶?经过刚才的飞花令,这位玉麟公子应该已经知道自己也是穿越者,那他现在也是在试探自己吗?
斗茶她是不怕的,原本就是在茶叶公司班,对茶深有了解,自己平时也经常研究茶文化,也经常参加茶道比赛,和朋友们斗茶品茶。可是她不知道这个世界里的人是怎么‘斗茶’的,是不是和自己的世界一样。
“好啊,玉麟公子,我也想和你切磋一下。”夏梦曦笑着说道。
一会儿工夫,玉麟公子就让人摆好了斗茶的用具。
夏梦曦一看竟然是宋人点茶必备十二种茶具,“十二先生”,看来这位玉麟公子也是同道中人啊!这是再次试探自己的身份,算了反正已经暴露,也没有必要刻意隐瞒,倒是要看看这位玉麟公子接下来要干什么?
每年清明节期间,新茶初出,最适合参斗。现在已经入秋,但是这次斗茶就是给诗会助兴,也就没有人在意是不是新茶。
两人相对而坐,开始表演‘斗茶’。众人一看这边有斗茶看,都纷纷聚拢过来。
众人都目不转睛地看着两人的动作,从来不知道‘斗茶’能这么好看,两人不同的风格,一位除尘仙人,如玉山行,光映照人。一位山中精灵,琼花玉貌,媚态如风。
瑶华公主原本非常不满夏梦曦,正想找些理由刁难她,这时候看见玉麟公子要和她斗茶,也立刻过来,但是很快就被他们行云流水般的动作深深吸引,都忘记了是来找夏梦曦茬的。
最后还是玉麟公子自认输了,看着夏梦曦赞道:“夏大小姐茶道精湛,其形也,翩若惊鸿,婉若游龙,荣曜秋菊,华茂春松。在下佩服,以后有机会还要请大小姐多多指教。”
“玉麟公子实在是谦虚了,指教二字,小女子可不敢当。公子积石有玉,列松如翠。郎艳独绝,世无其二。公子的茶道才是登峰造极。”
两人一顿商业互吹,众人也连连称赞两人茶道技艺精湛。