为了过年的时候能做出来这三样东西，钟知然可是老早就跟李翠红取了经的，每一样的制作过程早就被钟知然牢牢记住了，除了这三样，李翠红还提了一嘴——雪衣豆沙，就冲这名字，钟知然也是决定试着做一下。

先把炸面果和麻花的面和好放在一边醒发，又在锅里添水，把前一晚泡好的红小豆倒在锅里煮软烂，用来制作雪衣豆沙的馅。

最后才是从地窖里拿出两个红萝卜和胡萝卜洗净插丝，这个地窖还是当初盖房子的时候张有根提议她挖的，在里面放个土豆，萝卜，白菜什么的，方便的很，还能一定程度的保持新鲜程度。

虽然钟知然有空间可以用来给食物保鲜，但她对张有根口中的地窖十分好奇，也是会把一部分的土豆和萝卜放在地窖里，这就是劳动人民的智慧吧。

炸丸子的方法有很多种，钟知然决定馅料用红萝卜和胡萝卜，糊糊就倒些白面进去起粘合的作用。

田博文也是在一旁给钟知然打下手，这几样东西田博文还真就不会做，但胜在他听话啊，之前用力过猛，田博文可是哄了好几天才稍稍把人哄好一些，这个时候更是殷勤的不得了。

一切准备就绪，已经快要中午了，这个时候钟知然才后知后觉两人从早上起就没吃什么东西，但要是随便垫吧一口那是不可能的。

饿了？那就起锅烧油啊。

钟知然之前就做好了准备的，把空间里那些桶装的食用油拿出来了四桶，开封倒在了一个小缸里。

这会儿钟知然就用一个干净的葫芦瓢一下一下的往锅里面倒油，一点心疼的样子也是没有，要是被李翠红看到这一幕，估计心疼的晚上都要睡不好觉的。

田博文主打的就是一个会来事儿，看钟知然开始往锅里倒油，转身就出去抱了柴火。

像炸这些东西都要等油热以后才能下锅，田博文烧火的功夫，钟知然就麻利的把麻花坯子给扭出来，开始的时候动作有些生疏，扭好两三个以后，速度也就跟了上来。

等田博文这边油开了，钟知然这边的准备工作也是都完成了，先是炸麻花，炸面果，再然后才是炸丸子。

钟知然这边炸着也不忘给田博文安排工作。

“打七个鸡蛋清倒盆里，记住只要蛋清不要蛋黄，然后用三四根筷子放在一起，快速的朝着一个方向搅动，搅到插入一根筷子不倒，就可以了，明白了吗？”

等其余人闻着味儿过来的时候，就见田博文不知道怎么了，手拿几根筷子在跟一个盆较劲，钟知然则是在锅跟前儿炸着什么东西，还时不时的往田博文的嘴里塞一口吃的。

“知然，你炸什么呢？好香啊！”

冯芳后来者居上，直接剥开众人冲到钟知然身边，亮给田博文一个漂亮的后脑勺。

田博文∶我忍，等我上位那天的，我就给你表演一个什么叫翻身农奴把歌唱！

周星雨的内心活动和田博文大差不差，但没有田博文这么能忍，很心机的也凑过去想用身体隔开钟知然和冯芳。

小小手段，钟知然岂会看不透，朝着田博文微微一笑。

“搅这么长时间了，是不是累了？”

田博文一时间没反应过来，张口就是一个‘不累’。

钟知然摇摇头。

“我说你累了，你就是累了，把盆给周星雨，领他上一边去，然后负责教他怎么搅。”

周星雨∶我特么敢怒不敢言！