第二十章鸡飞狗跳！一刻也不消停的蘑菇屋。

厨房里。

黄老师看着渐渐变得金黄的文昌鸡露出了满意的笑容。

“我之前来琼州旅游的时候也吃过文昌鸡，就是这种颜色。只是不知道是怎么做的。”

“之前也做的时候要么没有这么黄，要么就要加黄栀子或者姜黄粉。”

“加了黄栀子和姜黄粉的白斩鸡虽然皮也是黄的，但却不是这种自然油亮的黄色。”

“现在才知道和鸡品种有关系，而且要用鸡油和姜汁。没想到一道白斩鸡看似简单，却隐藏着这么大的学问。”

文昌鸡和三黄鸡是最适合做白斩鸡的品种。

其中又以文昌鸡为最。

文昌鸡的鸡油本身就很黄，煮的时候再加入姜汁，一方面能去腥提鲜，另一方面也能帮助白斩鸡色。

将文昌鸡煮熟过凉，然后再刷鸡油，金黄色眼色就立刻出来了。

而且越放越凉，越凉眼色越黄亮。

让人仅仅是看一眼就食欲大开。

此时，白斩文昌鸡已经进入尾声，

黄老师让张一兴拿了个风扇，帮助鸡肉冷却。

自己则是根据老爷爷的菜谱制作蘸料。

老爷爷给了两种蘸料的做法，一种是加沙姜粉的，另一种则是加小青桔的。

黄老师一边挤着小青桔，一边笑道：“等蘸水做好，我们就能装盘吃饭了！”

同时，黄老师感慨道：

“鹦鹉可真是个聪明的动物，我以前一直以为宠物中狗的智商是最高的，现在看来分明是鹦鹉。”

“你别看我今天和大魔王闹得挺欢，但我还是挺喜欢大魔王的。大魔王其实本质不坏，只是调皮了一点。”

“说实话，我都心动了，想要回去之后在家里也养一只鹦鹉。可惜你害怕尖嘴动物，要不然咱们可以每人养一只，以后他来也好作伴。”

张一兴却忍不住反驳道：“哎呦喂~师父，不是我打击你。我觉得不是每只鹦鹉，都像他那么聪明的……”

黄老师瞬间沉默了。

【来自黄小厨的怨念值 10】

网友看着黄老师郁闷的表情，也跟着郁闷了起来。

他们何尝没想过也养一只鹦鹉呢？

“其实看见苏白之后，我也想养一只的，但一兴说的也有道理，我还是再观望一下吧。”

“苏白虽然调皮，但真的很聪明而且心思不坏，养了苏白真就和养一个小孩子似的，这种宠物谁不喜欢？”

“但不是每一只鹦鹉都像苏白那么聪明啊，我邻居家就有一只鹦鹉，虽然也会说些简单地话，但不过是鹦鹉学舌，和普通的鸟没有太大区别。”

“鹦鹉也是有不同品种的，就像鹦鹉看人和猩猩估计是一种东西，但其实我们自己才知道这差距如同天堑。”

“没错，成年金刚鹦鹉提醒可达一米多，而普通鹦鹉也就十几厘米，光是体型差距就能看出这不是一个档次的东西！”

“兄弟们别想了，保护动物，不能随便养的！”

“唉！还是看看就好。网聪明的小狗小猫有的是，但不是每只狗都是忠犬八公。动物之间除了品种诧异，个体差异也挺明显的。”

“之前遗弃苏白的那个主人得是多狠的心才能人心让苏白这么聪明的鹦鹉去流浪？”

“其实或许是天意吧，否则，我们也就看不见苏白了？”

本来大家刚刚调动起来的情绪，瞬间就有低落了下去。

大家都说苏白调皮。

但大家也真是打心眼里喜欢苏白。