鸡蛋鲜嫩,米饭松软且香气浓郁,葱末的清香扑鼻,各种味道在口中交织,一瞬间就让他们的味蕾被征服。
轻轻咬一口,就能感受到每颗晶莹剔透的饱满米粒,令人都舍不得咬得细碎。饭粒与蛋丝的交融,口感层次分明,嚼在口中仿佛在品味一幅美妙的画卷。鸡蛋的鲜嫩和米饭的浓香相得益彰,让人感叹不已。
“这是我尝过最好吃的蛋炒饭!”有的伙计忍不住感叹道。
“简直是一种艺术品,每一颗米都有灵性。”另一名伙计赞叹不已。
李东海则是目光闪烁,对江源的厨艺表示了极大的满意:“真是出乎意料,这样的手艺在这么简单的菜肴中竟然展现得如此淋漓尽致!”
听到李东海跟伙计们的夸奖,江源盛了一碗蛋炒饭,递到苏幼薇的手上。
“媳妇,你试试看。”江源温和地说道,将这碗蛋炒饭递给了苏幼薇。
苏幼薇接过碗,感受着热气腾腾的饭菜,不禁一阵动容。她抬起头,看着江源的眼睛,眸子里充满了温暖。
轻轻吹了一口热气,苏幼薇小口咬下,鲜美的味道瞬间弥漫在她的口腔。
“好吃!”苏幼薇笑着说道。
剩下的蛋炒饭被伙计们吃得干干净净,一颗颗米粒都不剩,甚至还有点意犹未尽。
这时,其中一个伙计认出了江源,笑着说道:“我想起来了,你前两天是不是在集市里边卖过包子吧?”
江源点了点头,也笑了笑:“对,前两天有在集市里边卖过包子。”
伙计咧嘴一笑,说道:“难怪了!我说陈记包子,跟张记包子,这两家老字号会突然被比下去,拥有你这样的厨艺,想来做包子也是一顶一的好吃!”
李东海看到这一幕,心中欣喜,更加相信江源厨艺很好,他笑着说道:“江大厨,不满你说,现在我们馆子生意确实不是很景气,缺少像你这样的大厨。真诚地希望你能够加入我们聚春园菜馆,工资问题我绝不会亏待你的!”
江源心里早已有了自己的打算,在回答之前,他笑着说道:“李老板,今天我跟我媳妇还没有吃饭,可否在外边的包厢里,我们一边吃饭一边聊聊你这馆子的情况。”
李东海闻言眼中闪过一丝惊喜,他立刻点头道:“当然可以,我这就安排人准备包厢,你们请随我来。”
江源和苏幼薇跟着李东海走进了聚春园菜馆的包厢,一室清雅,桌椅整洁,充满了宁静的氛围。
雅致的包厢里,江源和苏幼薇坐下,等待着馆子里的人安排菜品。
李东海热情洋溢地说道:“江大厨,苏小姐,这是我们聚春园菜馆的一些招牌菜,你先品尝看看。”
一道道香气扑鼻的菜肴被摆放在桌上,每一道都是经过用心烹制的招牌菜。江源和苏幼薇仔细品味,但苏幼薇很快就发现,伙计们炒的菜品,跟江源比起来,真的是差了很大一截。
甚至江源炒的蛋炒饭,都比伙计做的这些菜品好吃太多了。
李东海也明白江源的意思,刚才厨房里边有伙计在,所以工资这些问题自然不好当着别人的面讲。
现在包厢里边只剩他们三个人,李东海眉头皱紧,直接将聚春园菜馆的经营状况和目前遇到的问题,全部都说得非常明白。
江源端起碗中的热汤,轻轻吹了吹,然后看向李东海,微笑着说道:“李老板,我非常清楚你现在饭馆的情况,我也知道你现在火烧眉毛,每天都在赔钱,缺的就是一个主厨帮你扛大旗。
说实话,如果我看重的是你开的工资,每天在集市里卖包子,我也能赚到不少钱。你知道这份收入也是相当可观的。
我之所以放着包子不卖,来这边当厨子,绝不仅仅是为了领工资而已。”
江源停顿了一下,让他的言语在包厢中回荡。
李东海皱起眉头,追问:“那你的意思是?”
江源夹了一块红烧肉送入口中,慢慢嚼着,然后微笑着说:“我的意思是,我愿意花钱入股你的馆子。如果馆子盈利了,我们一起分账。这样一来,我入股之后,李老板你也不用担心我会被别人挖走。而且,为了确保馆子的盈利,我肯定会全心全意投入时间和精力。”
分账啥意思?
说白了就是饭馆如果挣钱了,江源入股多少,占几成,就分几成的钱。
这和工资不同,不是固定数额,而是按饭馆的盈利情况而定!
李东海眉头皱紧,问道:“你准备要入股多少?”
问入股多少,言下之意就是问江源准备要分几成。
江源笑着说道:“入股多少,这是后话,现在问题的关键是,李老板能否接受我现在提的要求?”
李老板沉默了,这饭馆是他花钱开起来的,甚至还多花钱重新装修了一遍。
江源前期什么事情都没有做,现在直接想要插一脚进来,直接想要当另外一个老板。
这个……李东海肯定是不乐意,但现在的情况,再去请其他主厨,请不请得来暂且不说,关键是即便是请到了,厨艺如何,能够碾压聚春园的主厨也不知道。
眼下李东海似乎也没有更加周全的办法,每天都在亏钱,已是焦头烂额。
江源话里话外都非常的有信心,似乎真的能够将这个饭馆从水火当中救出来。
如果他不相信江源的话,最后饭馆倒闭了,他依然是血本无亏,但现在如果江源入股……哪怕是真的倒闭了,江源也能分担一些压力。
其实,李东海最理想的方案,还是想要请江源来饭馆当主厨,只可惜江源不愿意。
李东海叹了口气,咬了咬牙,再次问道:“江源,我能保证,如果你当我饭馆的主厨,待遇上面我绝对不会亏待你!而且,如果你入股饭店的话,你也要承担相应的风险。”
“如果真的分账的话,到时候饭店不挣钱,你也不是白花花的银子打水漂了,那多亏啊!”
江源听完李东海的话,沉思片刻后笑了笑,抿了一口茶,然后坦然说道:“李老板,我明白你的担忧,但我这个人一直以来都是看准一件事情就会全力以赴,我不是那种盲目冲动的人。
至于风险,生意本就是风险与机遇共存的,我也做好了准备。”
他接着说:“至于入股的问题,我也不急着提,我们可以先试营业一段时间,如果大家都觉得合适,再谈这个问题。我只希望能够将这家饭馆经营得红红火火,大家共同分享成功的喜悦。”
李海东沉默了好久,最后一咬牙,说道:“行!那咱们就先试营业一段时间,若是你真的能够让这家饭馆经营得红红火火,我没有理由将你这样的摇钱树往外推!”
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