返回第二十章:S级的老卤到手!水木学(1 / 2)美食:清北卖鹅腿,招生办都疯了首页

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看到两人的反应,江枫点了点头道:“做厨师不就两件事嘛,一是让客人吃的放心,二是让客人吃的美味!”

“啪啪啪!”

听到江枫的话,周建国情不自禁的鼓起了掌:

“好一个吃的放心,吃的美味,没想到江小友年纪轻轻,不但手底下有真功夫,就连厨德也如此高深!

这四十年的老卤,我卖给你了,每月五万,一年结清就行!”

周建国说着,便拿起手机打出去了一个电话:

“我是周建国,这会给你发个地址,立刻派人把那锅老卤送来!”

不大一会,胡同口就驶入了一辆面包车,几个彪形大汉费力的抬着一个大木桶走了进来,手还提着两只大公鸡,

【四十年老卤,出自荣昌百年老店,配方正宗,卤水干净,用前需要放入公鸡养卤,可恢复巅峰,食材等级:S-(S)】

【经过阉割的大公鸡,年龄两年,食材等级:B】

江枫见状,连忙在厨房一脚垫了几块砖头,招呼几人将桶放到砖头,待几人走后,接着给大公鸡烧水拔毛,

一旁的李婉看着忙碌的江枫一脸疑惑的问到:“小江师傅这是在干什么?”

不等江枫回答,一旁的周建国摸着胡子一脸赞叹道:

“江小友行家啊,放砖头,是为了让老卤不用的时候,桶底远离地面,防止受潮!

大公鸡,则是为了养老卤,这老卤跟人一样,也是要每个月养着的!”

说话间,

江枫已经清理完大公鸡,凭借着强化后的身体素质将桶挪了下来,放入大公鸡开始养了起来,

做完这一切后,江枫从屋子里拿出钱递了过去:“周老前辈,这是五万块,你收着,”

周建国收到钱后,见江枫还有食材没有处理,也没久留,寒暄一番就跟着李婉离开了,

毕竟勤行的规矩比较严,人家厨师要做菜了,你跟着在旁边看,那不成偷师了吗?

就算是师徒,也得经过师傅的同意才能观摩学习!

随着时间一分一秒的过去,

桶内的温度也逐渐升高,闻着空气中的味道,江枫扭头看了过去

【四十年老卤,出自荣昌百年老店,配方正宗,卤水干净,食材等级:S】

见此,

江枫揭开桶盖,收拾完后,将一只只的大白鹅放了进去,

做完准备工作后,江枫泡了一杯茶,边喝边刷着手机的微信消息,享受着厨师难得的安逸时光,