返回第273章 272正宗林氏烤鸭(2 / 2)牧场王崛起首页

回到家后将绿头鸭处理干净,过程比较血腥,但对在牧场生活了一年的林峰来说已经习以为常。

“解剖”的时候一只鸭子的心脏还在跳动,也不知道是出于什么原理,但是厨房里的菜刀很快解决了它的痛苦。

然后拿出了烤炉。

他打算用传统的烤鸭方法来烹饪这些绿头鸭,在鸭子的皮上涂抹了一层特制的调料,然后将它们放入了预热好的烤炉中。

烤炉中渐渐传出了诱人的香味。

林峰闻着香味,心中期待满满。

过了一会儿,他打开了烤炉的门,取出了已经烤得金黄的美味。

烤鸭的外皮酥脆可口,肉质鲜嫩多汁。

林峰迫不及待撕下一小块尝了口,很香,真的很香。

他满意地点了点头,自己不会片鸭,这么切开直接啃也挺有乐趣,像原始人的吃法。

当然不能吃独食,老爸老妈还在菜园子里。

他把四只烤鸭打包好,带上调料,拍了个蒜泥黄瓜,再往包里塞上几罐啤酒,就出门往菜园子方向走。

感觉自己像個外卖员。

隔着菜园子还有二十米,就先听见了老爸的评书,讲的应该是三侠五义,这是他最喜欢听的。

老妈坐在外面晒太阳,看见儿子背着大包小包来了很意外。

“你干啥呢,儿子。”老妈问道。

林峰指了指身后,“您的外卖到了,张女士。”

老妈一下子乐了,知道这是儿子送好吃的来了,赶紧起来帮忙卸货。

老爸听见动静了也走出了屋,他听出了包里啤酒罐相互碰撞发出的声音,知道中午有口福了。

进屋后打开包,烤鸭香气四溢,飘满整个小屋。

老妈惊讶道:“烤鸭?儿子你从哪买的?”

林峰摆摆手,“前不着村后不着店的上哪买,这是我自己打的自己做的。”

林峰边说边往外拿。

“蒜泥黄瓜!”老爸惊呼。

他迫不及待打开了罐啤酒,就着黄瓜喝了起来。

老妈的注意力则全在烤鸭上,因为太香了!

突然想到了什么,林峰赶紧让老爸别喝了,因为下午还要去驾校!

深感遗憾,老爸只好一脸不舍地放下啤酒罐,把老妈逗乐了。

“这烤鸭看上去真不错,儿子你是怎么做的?”老妈好奇地问道。

林峰笑着解释了一下烤鸭的制作过程,同时也提到了自己是如何在湖心岛上狩猎绿头鸭的经历。

他讲述的时候绘声绘色,把当时的场景描绘得栩栩如生,仿佛让人身临其境。

老爸老妈听得津津有味,他们一边吃着美味的烤鸭,一边听评书,享受中午头的悠闲时光。

“烤鸭做得比外面卖的还好吃。”老爸赞不绝口。

老妈也连连点头,“是啊,以后我们能经常吃到我儿子做的美味佳肴了。”

实际上只要勤快些,在牧场生活根本不愁吃不着好东西。

林峰看着父母满足的神情,心里很高兴。

他觉得能够为家人做出好吃的食物,是一种非常幸福的事情。