曹小胖一脸委屈,陈博干的好事和他有毛关系。
把泡好的阴阳豆丢给两人让他们一边磨豆子去。
两人都是一脸幽怨。
一人拿着一个石磨在那里画圈圈。
苏木把嵌入山体的核桃拿了出来。
这核桃是真硬,被陈博星河破碎打了一下也就裂开一条缝。
果然厨子的活还得厨子干。
阿修罗模式·全功率
苏木双手伸入缝隙开始发力。
“开”。
随着他一声爆呵,核桃壳一分为二。
饱满的果实映入眼帘。
果实散发着阵阵香气,只是闻着香气就感觉提神醒脑。
把核桃仁切碎。
拿出饭桶专用蒸锅。
放入黑米,果脯、核桃仁、各类灵果。
加入一些猪油、灵浆提味。
八宝饭制作相对简单就是开核桃比较费时费力。
现在等待蒸熟就可以了。
这一会陈博那边豆子也磨好了。
阴阳豆这种情况苏木还真是第一次见。
哪怕是磨成了都经也还是黑白分明。
对强迫症非常友好。
将黑白分明的阴阳豆豆浆倒入锅中。
豆腐还是火烧豆腐最为香甜。
将点好的豆腐放入模具压块。
趁着这会功夫苏木开始处理彩虹鱼。
彩虹鱼非常漂亮。
漂亮到苏木在处理的时候眼泪都不自觉从嘴角流出。
含着泪将彩虹鱼去鳞去内脏。
起锅烧油。
把鱼鳞直接丢入滚烫的油锅中。
高温炸制三十秒,过油捞出撒上孜然调味。
一道美轮美奂酥脆可口的油炸彩虹鱼鳞就完成了。
处理好的彩虹鱼放入蒸锅隔水蒸三分钟。
鱼只要没有腥味,清蒸最能体现鱼的鲜美。
蒸鱼这会,苏木也不闲着。
取出一头灵蒜切成蒜蓉。
起锅烧油,加入切好的蒜蓉爆香。
继续加入菠菜爆炒三十秒。
放少许耗油调味,一道好吃又健康的蒜蓉菠菜就做好了。
几道菜做完,那边豆腐也压制完毕。
将豆腐切成小块备用。
拿出五斤猪腿肉切成肉沫。
起锅烧油,放入川味麻椒。
让麻椒特有的麻香味充分释放。
当香味融入油中把料渣捞出。
放入少许辣豆瓣炒香,放入切好的肉沫。
当肉沫炒制变色。
加入少许蒜末、姜末增加风味。
炒出香味之后倒入灵泉,放入切好的阴阳豆腐。
灵泉烧开后加入少许味精提鲜。
加入水淀粉大火收汁。
这样一道麻辣鲜香的麻婆豆腐就完成了。
油炸彩虹鱼鳞、清蒸彩虹鱼、蒜蓉菠菜、麻婆豆腐、八宝山灵果饭。
四菜一饭非常丰盛。
招呼陈博和曹小胖过来端菜。
一路上苏木都在提醒两人收敛点,别把口水滴到菜里面。
在做都是自己人根本不用客气。
陈博拿出了久违的饭盆。
麻辣鲜香的豆腐配合香甜可口的八宝饭。
这种麻辣与香甜的碰撞让陈博对美味有了一个新的认知。
唐柔比较喜欢油炸彩虹鱼鳞和清蒸彩虹鱼。
这俩菜的颜值非常吸引女生。
曹小胖则是无所谓,每一道都很美味吃就完事了。
看着三人吃的这么香,苏木也加入战场。
由于加入了智慧本源。
四人一边吃一边往外冒白光。