所以中式快餐只适合单独小摊贩卖,不适合标准化连锁经营。
这也是很难有连锁中式快餐能来开遍全国的原因。
中餐就是一百个人做一百种味道。西餐一百个人做一种味道……”
宋小冉在“开发中式快餐”这一条上打了个×,排除掉了连锁快餐这个选项。
“开大型连锁自助餐厅和川菜饭店也面临同样的问题,技术没有,人手不足。而且资金占用要比连锁快餐更大,所以,我觉得可以直接排除了。”
宋小冉将“饮食”这一整项彻底打了个×,决定不再考虑相关行业。
“下一项是零售业……”
“开连锁超市?”
“这个行,得重点考虑!”
宋小冉在后面写上了“大型超市”重点画了个圈,想了想,又在这几个字上面写下了人手和资金这几个字。
“如果我开了大型连锁超市,人手可以培训,这个年代人工还是很便宜的,给的待遇好很好招人。我也可以把奶茶店的熟人先拉过去做管理。”
“资金是需要解决的问题。要开一个几百平方的大卖场,要解决的问题很多,人工、场地、铺货的渠道,但是最重要的,还是资金问题。有钱开道,一切问题就不是问题。”
“自己现在手头有几十万的总资金,可以动用的大概有20几万,这些钱或许勉强够开第一家的。”
“可是,年底百货大楼就要招标了,要拿下需要准备至少一百万。”
“现在奶茶店遇到了危机,能不能开下去还是未知数,所以大额投资,自己必须慎之又慎。”
宋小冉将“零售”这个选项圈了起来,代表下一步可以考虑进军的行业。
“地产……”“好项目,需要资金。”
“电脑……”“好项目,需要大量资金。”
“IT……”“好项目,需要海量资金。”
“通信……”“好项目,需要……”
资金、资金、资金,还是资金。
哪怕在自己知道未来行业风口在哪,哪怕知道那些未来成长为千亿甚至万亿企业的事哪些,自己也没有资金去投资。
这些行业都是新兴行业,新兴行业又有一个名字,烧钱行业,启动阶段无不需要庞大的资金支持!
自己只有几十万,给人塞个牙缝就不够。
所以,这些根本不是现在的自己能够参与的。
宋小冉将白纸翻了过来,在全新的那一面最上头居中,写上了“资金”两个字。
“服装摊每日利润1000元(下降)”
“奶茶店(8家)每日利润8000元(上升)”
宋小冉现在每日的收入近万,按照这个速度,如果安安稳稳下去,3个月时间到年底勉强能凑够百万。
但是考虑到目前奶茶店前途未卜,她必须想到新的来钱手段。
“买股票?哪里买,买哪只?一定赚吗?不记得也不懂啊!”
“买彩票?谁能记住三十年前的中奖号码啊?”
“买房子等拆迁?我知道一定拆迁,但是我也不知道具体啥时候拆,拆哪里啊!”
“……嗯?等一下!有一块地方,我好像,还真知道!!”
宋小冉突然想到了一件事,城北郊区有块近一百亩的荒地,马上就要兴建大型物流中转中心。