江丑儿也没闲着，抽出时间教着新的菜品和小吃。

成家四兄弟正围在厨房，看着江丑儿做的新小吃，甚至还拿着一支笔，偶尔点点头，记下关键。

今天学的是炸糖糕。

炸糖糕是甜的，用开水烫成松软的面团，里头包上些白糖，扔进油锅里炸的金黄酥脆，捞出来吃的时候要小心，因为里头的糖都化成了糖浆，很烫。

而后教了个炸丸子炸丸子是咸的，一甜一咸，相得益彰。

大萝卜加煮熟的米粒和成较为浓稠的面，似粘手不粘手的状态，拿勺子舀成小团子扔进锅里，等金黄了就是熟了可以捞出来。

不过一般人买回家，东西就凉了，吃也能吃，但是不会太好吃。

但江丑儿有法子，提前做好后，等客人来买，在油锅里稍微煎了一下，让两样炸食恢复了本身的热度和酥脆，吃起来就和刚出锅差不多。

炸糖糕和炸丸子上桌，就受到了大家的强烈欢迎。

特别是柳儿，可以说吃的满嘴流油，就连成家四兄弟也都赞不绝口，就连玄英这样冷面冷心的人都忍不住起来了两块尝尝。

江丑儿交代一声，让他们自己好好练习，自己笑着坐到一旁休息。

花开两朵各表一枝。

却说这飞鸿楼拿到了鲜粉配方，的确是迫不及待就使人去做了，但掌柜疑心重，做出来没大量的用，而是先让大师傅烧了几盘菜尝了尝。

味儿确实十分好吃，就连王师傅都做出了肯定，虽然和在白家吃到的多少有些不同，但也带着一股特殊的鲜香味儿，引人食欲大增。

掌柜的自然是大喜，只当那不太一样是源于做菜方式的不同，急吼吼的吩咐人大量制作鲜粉，准备大干一场。

等第二天，就连不在上京的分店，都已经用上了鲜粉。

托之前那道消息的福，许多人好奇飞鸿楼楼是不是真的像传说中那么好吃，全都上门探个究竟。

如此一来，飞鸿楼迎来送往，竟是比往日客增了数成。

更是放出话来，可以预定酒席等大型聚会。

一时间上京所有的酒楼都被飞鸿楼比的黯淡无光。

甚至已经有人在考虑是不是要关店转行了。

而飞鸿楼的掌柜的嘴都要笑歪了，一副直晃脑袋的样子，整个人就差把“得意”两个字写在了脸上。

中午一波食客退去，飞鸿楼数钱数到手软。

很快便至晚席，因为中午的味道的确出色，很多人有二次光顾，晚上飞鸿楼来了更多的客人，再加上如今飞鸿楼风头无两，有些人是好奇，想要尝尝，有些人是吃过的，又拖家带口的前来，飞鸿楼一度客爆，所有的桌子都满了。

甚至有些来晚的人，得站在门口排队，等上一桌吃完收拾干净，才能轮到他们。

就这样，还有客人源源不断的来订，差点将酒席定到了明年了。

掌柜的站在柜子后，看着一大堆的定金直乐呵。

直到——中午的那批食客忽然都找了过来。

“掌柜的！出事了，出事了！！！！”