“烤肉串。”

江丑儿和周师傅两个人动作利落，外加迎朋楼的几个小二哥帮忙，也不过就小半个时辰，羊肉的香味就飘的满店都是。

“老胡，店里又出什么好吃的了，快给我们送上来。”

有老客就在外面大声喊着，并且止不住的使劲吸着香味。

“哎，就来就来”

胡掌柜不想得罪老客，当即扬起职业性笑道。

“我们迎朋楼的大师傅研究了一种烤着吃的菜，回头给大家尝一尝啊”

他说着，进了厨房，望着江丑儿手心里的肉串，眼底浮出一丝不舍。

很显然，他也不想分这些肉串，但香味太过浓郁，三里之外恨不得都能闻见，真是想藏私都不能。

再说，客人就是衣食父母，不把他们伺候好了，怎么可能让酒楼生意兴隆呢。

江丑儿翻洒着孜然，闻了闻味道，忍不住翘起嘴角。

“可以了，起锅”

胡掌柜端了几个盘子过来，眼巴巴的瞧着那一串串带着油光的大肉串。

忍不住的咽了咽口水，颇为为难的道。

“江夫人，那个，，，那个有老客户说想尝尝，您看，，，”

胡掌柜有些难以启齿，毕竟刚刚烤出来的肉串，就连他们自己人都没尝上一口呢。

江丑儿却没说什么，开店的可不就是应该把客人放在第一位，人家只是想要尝尝，自己没必须那么小气。

若是客人评价好，那才真的把酒楼的名气打出去了，这是好事。

毕竟招牌菜吃几次总归是会腻了，所以江丑儿打算每隔一两个月，就教导周师傅他们一群大厨一个新菜。

再由他们去教导分店的厨师们，这样新菜不断，客人总是有新鲜感，才能常常想着来店里坐坐。

如今她心思都在迎朋楼这里，等忙完了也得去自己的朝花夕食多多监督一番。

而最为轻松的却是同乐麻将，因为白青岩亲自盯在此处，还培养了几个陪玩的小二，可以在缺人的时候顶上位置。

而朝花夕食那边，李小红在负责，她有过目不忘的本事，所以新招的做小吃的下人，做的地不地道，有没有错误，她一看便知。

江丑儿也不吝啬，一个盘子里放了四五个肉串，末了，还剩下十几根。

“我这就去送”

胡掌柜高兴的搓搓手，如同对待珍宝似的，小心翼翼的捧着，一溜烟跑去给几个老顾客送去尝鲜。

并且不忘又白青岩送了一份，要么说他怎么是掌柜的呢，心思就是灵活！

剩下的就是胡掌柜和周师傅的了，两个人躲在厨房里，偷偷摸摸的，一边吃一边嘀咕，顺便还对江丑儿竖起了大拇指。

“这菜好，这菜肯定比鱼还要火爆。”

胡掌柜断言，说着忍不住在使劲的咬下来一块肉，在口中慢慢咀嚼，让肉的香味在口中彻底化开。

“岂止比鱼还火爆，简直能超越以前迎朋楼的招牌四喜丸子了。”

周师傅言辞更甚，还不忘拍了一个响亮的马屁。

“我师傅的手艺就是好！”

江丑儿一边擦手一边笑，对于他们二人的夸赞并没有放在心上。