手上原本准备送给宋桃的草兔子已经被许清揉烂了,绿色的草籽被汗液乱七八糟地沾在手纹上,兔子的模样此刻看起来有些凄惨。
盯着手心拧眉思索片刻,许清否定了卖草编的想法,看起来太廉价了,而且制作简单,谁会花钱买这个?
不过草编的闪现带给了她新的思路——竹编!
原文中关于南水村的设定接近于现在的成都偏南,只是大雍朝还没有什么水利设施,所以现在的南水村依旧是靠天吃饭,没能成为许清前世的“天府之国”,但这并不妨碍许清依照前世成都平原的地理、气候条件寻找乃至种植原材料。而在距离南水村不远处,就有一大片竹林,只要砍个两三棵,就够许清编上不少的竹编了!
当然,许清要做的不是那种生活用品,而是小的时候学来的那种景区卖的竹编工艺品,那种东西利润空间更高,而且不久之后就是九月初一,青阳县上会有一场大集,许清刚好可以趁机兜售!
打定了要做生意,许清就不能走一步看一步了,她戳着灶膛的草木灰,仔细盘算了自己的商业计划。
许清有绝对的自信,只要做出第一份卤肉,宋家人尝过之后就绝对不会拒绝的她的合作邀请!
所以现在只要自己赚够一份卤汁和一小块猪肉的钱,后面的事情就好办了。
自己可以先用竹编赚点小钱,要是还不够就进点铜丝缝上碎布头拧头花,饰品的利润更高,估计不久就能攒够买卤肉材料的钱。期间她还可以采集、处理一些常用的药材,比如当归、橘皮之类的,作为中餐厨师,许清这点辨认草药的能力还是有的。
但这些东西别人仿制起来容易的很,所以不能作为长久生意,许清斟酌了一下,还是将自己的重心定在了自己的老本行上面。
初步的规划成型,许清瞬间觉得日子有了些盼头,干劲满满地将锅里的药汁子倒出来交给一旁严阵以待的宋锦,许清拍了拍衣角,掐算着也快到了午饭的时间。
此刻她心情好,小手一挥决定给宋渠做点药膳补一补。
俗话说:“三分治七分补”,要是能把宋渠补成阳光开朗大男孩,那宋渠以后哪怕是感念自己给他做了好吃的,也得放自己一马吧?
抱着补偿宋渠的心态,许清洗了把手,将米罐里最后一点大米倒了出来淘澄干净,提前泡在水中。
虽然宋家条件所限,没有荤腥,但就宋家平常的伙食水平来说,米粥煮稠一点都算是滋补了,更何况现在可是有她国宴后厨一把手的亲传弟子许清在,投喂个没吃过好的小可怜男主那不是绰绰有余?
大米提前泡一会儿,煮粥时更容易变得软烂,许清借着这会儿时间把葱姜蒜洗了出来。
大葱前后斩去,只留葱白切成小段,新鲜生姜切片、大蒜焯水后同样片开。做好备料后许清犹豫了一下,怕宋家人吃不惯,她又把姜片捡出来改刀剁成姜末。
白米并葱姜蒜下锅文火慢煮,待白米粥沸腾时再加几颗红枣下锅同煮。再点三滴白醋,到白米煮至开花后停火出锅。
宋家用的是最普通的陶碗,上面敷衍地绕碗口刷了一层黑釉,平常看着灰头土脸的,但今日盛上这葱白姜枣粥却交相呼应,显得碗中白粥分外晶莹,像是白玉精心雕就的一般。