她看着后山和老房子新房子这一片，计划着都买下来，可以做成一个农庄，到时候有单独的酿酒坊，单独的牛棚，后山种满葡萄和果树，这样的话明年的葡萄酒就还能酿。

她去找齐里正买地，“里正爷，我想买我们家周围的荒地和那座后山，你看需要多少银子？”

齐里正最近心情好的很，家里的老婆子带着儿媳妇发豆芽，大儿子又在外面盘炕赚了一些银钱，家里伙食都上了一个台阶；对唐路家的事情越发的上心了。

“路小子，你要那么多荒地干嘛，荒地就算了，那个后山又种不出什么东西，你买来爬着玩吗？”

“里正爷，你放心我心里有数，后面我打算做几个工坊，然后从关外弄了一群牛羊回来，也需要地方安置。”

“好吧，你要做什么工坊，村里人可以去做活吗？”

“里正爷，我现在还没有想好，你放心，到时候要找人，肯定先请村里的叔伯大婶们。”毕竟唐家就她和娘两个人，做工坊需要的人多，不可能全部都买人回来，而且要在村里立足，还是要大家一起富裕才行。

“好好，你放心这个买地的事你不用操心，我先上报上去，到时候衙门会来人量地，量完才知道多少银钱呢，这荒地一亩五百文，荒山一亩一百文，我估计可能那一片不会超过两百两的。”

还好在唐路的预算内“好的，里正爷那麻烦你了。”唐路拿出五两银子塞给齐里正“这钱我不白拿，我去打点镇丞那些人，到时候让来量地的人给你少量一些。”

一般这种买荒地衙门的人可能还会仔细的量，但是荒山一般都不会具体量的，这么大一座山要是量的话，镇上衙门里面所有的人来，量个两天都量不完，而且山路还难走，所以齐里正才说这个话。

“好的里正爷，如果不够你说给我。”

“够了够了，量地的时候我叫你。”

唐路想做出来豆腐干和豆腐皮，还有豆泡，现在这种嫩豆腐不行，要找到盐卤才行，她也不想自己跑了，找来王德，写了一封信让他交给柳红樱。

请柳红樱给给大哥说让镇远镖局的人帮忙找一下盐卤，就在那些有海盐制盐坊的附近去找，像褐色砂石一样的东西，盐卤点出来的豆腐，豆香味更重，而且也可以用来做腐乳，这样火锅店的蘸料又多一份。

她就在家画图纸，到时候老宅的位置重新修一下，扩充一下地窖，就做酿酒坊，牛棚要远一点就在后山山脚的荒地，靠着老宅的位置，做个豆腐坊，这里面主要做豆腐的深加工，还有做火锅底料的加工坊。

其他暂时没想到，修两座先空着，要不然后期动工又麻烦，这样一想又需要建好几个工坊。

但是这又要买人了啊，前期处理都可以招长工短工，但是秘方的关键步骤还是要把握在自己手里面，嗯，那再修一排住房给未来员工住。

虽然是自己买的人，但是唐路从来都没有把他们当下人看，心里还是现代人的思维，只要这些人忠心，一直在他们家，那等二三十年以后，这些房子就都分给他们自己让他们也老有所依。